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亚麻籽油食用的5个方法?

绿色山茶油 2021-06-28 16:15 编辑:niming 5882阅读

1.低温烹饪:单独使用或与日常食用油调和烹饪,健康更美味。

2. 靓汤调味:在煮熟的粥、汤中加入亚麻籽油,增色又调鲜。

3. 巧拌凉菜:用亚麻籽油调凉菜、拌沙拉,美味速升级。

4. 烘焙糕点:以亚麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕点,清香宜人。

5. 混合食用:在酸奶中直接加入亚麻籽油混合食用,营养新时尚。

6. 直接服用:成人每日摄入15-20ml,儿童酌减至5-10ml,吃出健康来。烹调注意事项适宜的烹调方式:亚麻籽油的营养价值较高,但烟点较低,加热时非常容易冒烟,适合凉拌食用;但如果将亚麻籽油(少量)与其他植物油(多量)调合后,用来炒菜也是可以的,但炒菜时注意掌控油温,不能过高(建议热锅冷油或油在锅底涌动或泛起波澜时赶紧放菜);不适合煎炸

亚麻籽油的正确使用方法?

1、直接食用:每天凊晨与晚上各空腹饮用一汤匙,或加在牛奶、果蔬汁中食用。2、拌凉菜。3、涂抹糕点。4、熬好的汤粥或炒好的菜加入几滴,美味健康。5、注意低温烹调,不适合高温烹炒。亚麻籽油最适合老年人和一些有心血管疾病的人。含亚麻酸,可软化血管,增强机体的抗氧化功能,促进组织细胞的代谢功能。

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