我的做法是:备料,甜玉米200克,松仁子50克,黄瓜半根切成丁状,唐3勺,盐1勺。
甜玉米用锅煮熟,沥干备用,然后倒入玉米粒炒一会,加糖和盐,再倒入黄瓜丁,炒一会儿倒入淀粉收汁,加入松仁即可。
这种做法色香味俱全!
亚麻籽油含量最好的是,a—亚麻酸,它含有人体必须脂肪酸,能帮助抗肿瘤,调节神经,降血脂,抗血栓。
还有很好的补充脑细胞的作用,经常用脑力的人食用亚麻籽油是不错的选择,尤其是即将要高考的学生。
它所含的维生素E可以抗氧化清楚自由基,延缓衰老。
小时候父母自己种的亚麻籽拿去油坊加工的,平时吃的都是菜籽油,舍不得吃亚麻籽油,只有家里丰年过节,或者来贵客母亲才拿出来炒菜,过春节用来炸油饼老远能闻到香味,比其它油都要香。自从生活在城里面就吃不上地地道道的纯亚麻籽油了,我这两年购买亚麻籽油都是去大超市,130左右一桶5公斤的也可以。
实际大豆油最有营养,而且便宜。橄榄油贵重,用于冷餐凉菜。香油提香,不能多放。玉米胚芽油更健康。亚麻籽油也是非常健康的油,比较贵重。花生油是中国人的喜爱,不过,要小心变质致癌,那就是自讨苦吃了。除了橄榄油香油之外,其他烹调用油不要只用一种,最好准备两种,而且用完以后就换一种,这样保证身体得到各种不同养分。也躲开了单一油品给自己带来的可能的麻烦。最好把亚麻籽油和其他油调和在一起做烹调用。