现在茶油成为一种热销产品,很多消费者对茶油是信赖有加,但是市场上的茶油品牌很多,大家更要擦亮双眼。一、要看颜色,一般来说,精炼程度越高,油的颜色越淡。品质好的茶油为黄中稍绿或金黄色;二、要看透明度,透明度高,水分杂质少,质量就好。好的茶油,经静置24小时后,应该是清晰透明、不混浊、无沉淀、无悬浮物。三、要嗅无味、尝无味。取一、二滴油放在手心,双手摩擦发热后闻,没有其他异味。用筷子沾上一点油放人嘴里,没有苦涩、焦臭、酸败等异味。