茶油猪肚蒸蛋的做法？

茶油猪肚蒸蛋的做法猪肚蒸蛋材料：猪肚 鸡蛋6个 枸杞 当归 党参适量（枸杞10个，当归，党参5~6个） 1 猪肚洗净 切成小块备用 2 鸡蛋打散 把猪肚到进去 然后搅拌 3 放入适量的盐和味精 4 起油锅 至8分热 5 最好是把猪肚一块块放油锅里过一遍 让鸡蛋和猪肚结块 6 然后放锅里 加水 放材料 好了之后放盐巴味精 即可。材料用料猪肚1具，瘦肉粒50克，白果、胡椒粉、盐各适量。做法1、猪肚去掉油脂，切块，入沸水锅中焯水，捞出沥水。2、白果去皮核，入锅中煮熟。3、将猪肚、瘦肉粒、白果放入汤煲中，注入适量清水，撒少许胡椒粉，大火烧开，煮20分钟，转小火煲2小时，加盐调味即可。功效健胃消食，补虚损，健脾胃。

蒸蛋加什么油比较好啊？

作为一个家庭煮夫，回答这个问题太简单：猪油！猪油！猪油！炒蛋炒饭用猪油，炒西红柿鸡蛋用猪油，蒸蛋羮用猪油，记住了：涉及蛋蛋的一切用猪油做伴侣就是Ok。