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酥油茶可以减肥吗?

绿色山茶油 2021-06-29 10:31 编辑:niming 9668阅读

酥油茶是藏族的一种饮料。多作为主食与糌粑一起食用。此种饮料用酥油和砖茶加工而成。砖茶含鞣酸多,刺激肠胃蠕动加快消化,因此具有减肥功效。

酥油茶该怎么喝呢?

与普通的茶喝法不一样。酥油茶是将砖茶用水煮好,加入酥油(牦牛的黄油),放到一个细长的木桶中,用一根搅棒用力搅打,使其成为乳浊液。另一种方式是将酥油和茶放到一个皮袋中,扎紧袋口,用木棒用力敲打。所以配置酥油茶叫“打”酥油茶。是女主人招待客人的一项非常费力的工作,现在也可以用电动搅拌机配置。打开茶包封口,将细腻的粉末倒入杯中,沸水冲入,搅拌均匀。酥油茶因为有酥油,所以能产生很高的热量,喝后能御寒,是很适合高寒地区的一种饮品。酥油茶里的茶汁很浓,有提神醒脑、生津止渴的作用。

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