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酥油茶的做法是怎么样的?

绿色山茶油 2021-06-29 13:20 编辑:niming 2572阅读

食材:茶道六君子,酥油,锅,过渡网,盐。

步骤/方法

1.砖茶呈固体状,需要用刀切削,如砍柴刀等,得用力切削。

2.锅中加300毫升水煮沸,加3到5克碎砖茶,煮到茶水变黑熄火。

3.茶水变色后,可加入0.5克盐。

寒冷的日子里还可以多加一些盐。

4.再加入2克酥油(约汤匙的三分之二)。

5.水经茶水过滤网注入茶壶备用。

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