需要提前准备的材料有：瘦肉400克、天麻2条、红枣适量、枸杞子适量、当归两片、姜片适量。
1、准备好400克瘦肉，洗干净切片备用。
2、天麻洗干净切片。其余配料洗净待用。
3、将瘦肉片，天麻、红枣、当归、姜片放入不干锅中，一次性加入700ml水，盖下盖子炖。
4、炖一个半小时加入枸杞子、适量盐，炖十分钟关火。
5、起锅，完成。
天麻是一种中药材,可以用于治疗头晕,一般和老母鸡同炖即可,吃肉喝汤,当然可能要多炖两次,(吃个几只鸡)不能指望一次就治好头晕.备注:炖前要把天麻洗一下,用开水烫一下,一次不要放的太多,有个两块足够了.
毒在哪里?我怎不知道?我每一次都是洗了就放下汤煲直接煲.
