首先感谢“湘村阿谢”的邀请回答。关于“农村种植油茶要怎么种？应该注意哪些事项”的问题。我们共同来探讨下。
油茶我们也叫它茶子树、茶油树。它分属于山茶科山茶属多年生乔木植物（也有灌木）。它多产于华南及湖南、江西等地区。现在在长江流域的栽培已经较为常见，也是主要的木本料油料作物，被誉为世界性“四大油料”之一（油橄榄、油棕、椰子）。中国栽培油茶已经有2300余年的历史，目前在国内油茶的种植品种很多，其中由“湖南中科果树研究所”选育出的“红花大果油茶”产量最高，最为受欢迎。我国也是世界上种植油茶品种最多的国家，量产最高，栽植面积最大，据有关数据统计，世界90%以上的油茶产量来自中国，而中国近50%的油茶量产于湖南。
油茶的种植以及注意事项1. 油茶的繁殖方式有三种：播种育苗、扦插育苗、嫁接育苗。
①播种：选取优良品种的种子，一是带果储藏，二是按1：5的比例，加拌湿沙储藏至播种季节，带果储藏的种子播种前进行催芽，用30°C左右温水进行浸泡3~4天，每天换水。等果壳裂开时，播种即可。
②扦插：扦插一般不受季节的限制，但是为了扦插的成效，最好在夏季进行。扦插时注意给剪下的穗条保持一定的湿度，采用2‰高锰酸钾溶液进行30分钟消毒处理，完成扦插后搭盖遮阴棚。
③嫁接：油茶以6~7月嫁接为宜。
2. 油茶是生长性比较强的树种，一般要选用微酸性的土壤种植，它也是喜光树种，种植海拔要在500米以下区域的向阳环境。当树高到1米时要进行修剪整形，施肥要以有机肥为主，可以配合氮肥、磷肥、钾肥施用。
综上所述，有些细节性的事项没有写，如果是要规模种植，也可以联系当地相关林业部门，看能否提供技术帮助，同时咨询清楚有无政策的扶持。（图片来源于网络）
再次感谢您的邀请回答！
