没有绝对健康的油！
不但花生油，任何植物油或动物油吃多了，都会增加高血脂风险，都会增加心脑血管疾病的风险。
所以，不能简单的理解花生油能预防心脑血管疾病，如果那样，那么我们每人每天就多吃一点花生油，干嘛还科普低油，减油！
相对来说，植物油要比动物油健康。
但即使是相对健康也不能过量，过犹不及！
花生含亚麻酸，亚麻酸在体内可转变为EPA和DHA， EPA和DHA，不但有利于血脂代谢，还能够能减少心血管疾病的风险。
这就是花生油预防心脑血管疾病的依据，但如果每天吃油过多，即使健康油也会不健康。目前各种健康膳食指南推荐每天25g油，其实我们目前平均的吃油量已经40-50g，远远超标。
在外面吃饭更是油量严重超标，要不怎么好吃？要不怎么招揽顾客？
所以，王医生一直鼓励大家多回家吃饭低盐低脂，低糖低油。
少油是一种理念，是一种意识，是一种生活，是一种健康！
谁都知道油炸食品好吃，但吃多了都会存在血管里！
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