转基因菜籽油是经过基因工程技术向油菜作物细胞转入了外来基因，借以提高油菜的产量或质量。 非转基因油菜，就是原产的油菜。
最好少吃。因为转基因菜籽油由于有化学成份在里面，再加上多数通过浸出方式榨出来的油，所以对人体有害。主要的问题是致癌，致肿瘤
