山茶油这个食用油种类知道的人不多,它的原材料要好的话,一般得生长周期长,因为油茶树冬天它还是处于生长期,知道第二个秋天才会结出果实,所以纬度越高,油茶籽的质量也就相对越好,在中国估计在大别山区的油茶籽质量比较高,当然这是相对来说。至于您要做山茶油代理的话,湖南的市场基本饱和了,建议您到大别山区的绿达山茶油看看,挺不错的,好像在网上有销售,您可以先买点,带去权威机构检验,看看质量如何,再做考虑。