一. 油茶树苗选择
要想在种植油茶树时做好栽培管理，首先要选择优良的树种，在10月、2月等适当的季节种植在沙土上，坚持一定的种植密度，然后进行适当的水肥管理水肥，定期除杂草，控制病虫害，修剪枝叶，这样油茶树才能健康生长，提早受益。油茶树分为红花油茶，白花油茶，和油茶树良种选择，主要看成活率，根据地区的气候环境和耕地的土壤条件选择合适的薄皮高产品种种植。要选择酸性、富砂性或红壤，按株间2米、行间3米的距离种植。
二、油茶植树苗木培育及种植步骤：
1.育苗：以苗木砧木嫁接为主，以普通油茶苗木为砧木，嫁接前35-45天播种，即播种在沙床或营养土上，深度约3厘米，覆沙后稍压实，沙厚约10厘米。沙太细的幼苗茎早出空气，变薄老化，不利于嫁接。当幼苗在沙(土)后长出2 ~ 3片叶子时，停止嫁接。芽苗砧嫁接的一般程序如下：第一步是将沙床中裸露的根苗取出，清洗干净，用湿布覆盖，放在室内手术台上备用。第二步，用刀片(单面刀片)在萌条上方1 ~ 1.5厘米处切开，然后从砧木中心劈开，留1cm左右，保持胚根5-6厘米，切掉多余部分。第三步是覆盖砧木，即在砧木上覆盖一层直径略大于砧木直径的薄铝片(或牙膏皮)。首先，将长约3厘米、宽约1厘米的薄铝板制成圆柱形(直径可以大也可以小)，便于设置砧座。第四步是切接穗，在接穗下端距离叶柄1~2cm的两侧各切一个15度的长约1 ~ 2 cm得二尖楔，然后从叶柄上方2 ~ 3 mm处切下，形成一芽一叶的接穗。放入清水中备用。最后将切好的接穗插入砧木的切口，叶柄一侧的皮层要对齐，悄悄提起套管，捏紧，使砧木紧密相连。
2.择地：是一种常绿小乔木，喜暖怕冷。它通常生长在中国南方亚热带地区的山区和丘陵地带。种植时对土壤要求不是很严格。普通土层较深的酸性土壤可以种植，但不适合种植在土壤坚硬、石块多的中心地带。油茶应选择土层深厚(80 cm以上)、土质疏松、排水良好、阳光充足的地区。微酸性酸碱度为5~6砂壤土和轻粘壤土是适宜的。碱性土壤不宜选作油茶造林地。
3.整地：油茶对造林地要求不严格，但对于高产稳产的造林地，宜选用土壤厚度在60cm以上(至少40cm)、排水良好、肥力好、湿度大、透气性好、微酸性(pH值范围：5.5-6.5)的砂壤土和轻粘壤土，不宜注意在石灰岩山地种植。即便如此，也要尽量避免在含砂量高、保水性差、沙土多、排水不畅的山顶种植，在造林前一年的秋冬季节停止整地。旱地作为埂建设，埂宽1米，高15厘米，建设规模40×40×40厘米；坡度小于15度的山，可按40×40×40 cm规格直接施工；沿等高线开有坡度大于15度的山区，宽度2米，带距3米。规格为40×40×50厘米的指定建筑按植物间距2米设置在带上。
4.基肥及回填：造林前一个月，在沟内施农家肥或复合肥(每穴半斤至一斤，每亩略施100斤)，然后回填表土(避免肥料流失)，土壤高出地表10-15厘米，将穴填成馒头状。基肥要深埋，栽苗时幼苗根部不要暴露在农家肥或化肥中，以免烧根。栽苗时停止施肥，施足基肥。当年不施化肥，从次年开始适当施化肥。记住！
5.造林：12月下旬至3月底(冬末至春季)为宜。由于此时温度较低(尤其是大部分植物进入休眠期)，有利于根部伤口愈合，促进次年生长。种植过晚，幼苗根部积累的营养不仅要供应芽的生长，还要供应根部恢复伤害，这会出现营养供应不足，导致幼苗消耗缓慢或死亡；种植幼苗时，根据天气变化，选择雨后阴天种植，但不能在干土干燥时种植。如果种植后2-3天内能下雨，效果更好；种植要求是直立种植，舒根(回土后轻轻放苗)，脚踏实地(踩稳，然后在苗的周围保护一些细土形成一个巢来保护水分)，深植(一年生苗的土壤覆盖在婚姻缝外1-2厘米，二年生苗的土壤覆盖2-3厘米)。
种植后，给根部浇水一次，并在幼苗根部覆盖稻草，防止冻结，保持水分，以提高幼苗的成活率。要点如下：表土入穴，穴土细碎，有条件的中心种植前穴内施入一定量的有机肥或土杂肥。苗茎笔直，稍植较深，根系伸长，根与土压得很紧，使根与土紧密相连，覆盖着疏松的土壤。一年生幼苗的最佳种植深度为幼苗交界处顶部的油茶 1cm。种植前，将幼苗根部蘸生根粉(一包生根粉与60公斤水和5公斤钙镁磷肥的黄泥混合成泥)，2年生幼苗可除去少量老叶，减少水分蒸发；详细种植密度为每株行距2×3米，每亩种植120株左右。
6.后期抚育：种完苗后要勤于管理，经常除草、松土、施肥。油茶种植好不好取决于后期管理。前三年树木需要生长，建议前三年去芽去幼果，避免养分流失对树木生长的影响，有条件的话可以中间套种作物。每年都要对油茶树进行整修，封顶，砍掉看不见阳光的树枝，树要能承受阳光，有利于空气活动。在油茶树的种植管理中，要注意清除杂草，防止养分消耗，及时喷洒农药，停止病虫害防治，停止修剪油茶树的过密枝条和枯枝，做好田间管理，使油茶树能够坚持健康生长的趋势。而且质量需求是有保证的，所以选苗的时候要选相对优质的苗，别忘了气候对它们的影响，选苗的时候要想着它们的花期，一定要选认可的苗。因为幼苗果实大，表皮薄，而且果油产量也比较高，保证了幼苗的质量，幼苗也很耐用。种植方法有很多，包括扦插和嫁接方法。通常在选择过程中最好选择壮苗。
幼苗最好在酸性条件下存活，所以种植时要选择pH值较低的土壤，一定要保证土地的肥力。一般来说，红壤最好还是沙土。因为生长初期最好坚持凉中心，但生长后期需要光照，所以通常适合在阳光充足的半坡上生长。一般整批产品要选对，整平时要完全打开。然而，当我们在斜坡上时，当然，种植这种植物的最佳时间是10月和明年春天。通常这个时候的存活率通常比平时高。此外，应合理控制种植密度。另外，每棵果树间隔两米左右，每条线间隔三米左右。对于播种方式，大家也要选择合适的种子育苗。一般这类种子的生长周期比较慢，你必须耐心等待结果，主要用氮肥施肥。能促进油茶树的生长。通常在全盛时期，需要施新肥和化肥，最后施壮果肥。在它的生长过程中，我们应该及时处理害虫。如果能成功种植并做好准备，相信可以获得高价值油茶树。
三、油茶植树管理技术要点
1.松土除草：造林当年除草除草一次，以后每年两次，第一次是5-6月，第二次是8月下旬-9月，不同地区不同。三伏天地表热，不适合松土除草。松土深度一般为3 ~ 5厘米。当年造林要浅，逐年加深；小树应该有浅口袋，并逐渐向外加深；壤土要浅，黏土要深。
2.幼林施肥：基肥充足的林地，第一年不要再施肥。一年施肥两次，冬季施用火土灰或其他腐熟有机肥等晚效肥料；春季施尿素等速效肥料。早春比夏秋季好，每株年施肥量不超过25g。最好重复施用，每株施肥量不超过10g。有一些方法，比如摊平，环行开沟。将肥料均匀地撒在树冠周围，分开栽培，变成土壤；环形沟施，即在树冠外缘挖宽20 ~ 30cm的圆形或半圆形沟。
3.幼树整形：油茶幼树整形方法分为两步：第一步，培育主干。造林后1 ~ 2年内，顶芽萌发的春芽应全部保存，以便迅速形成主干；第二步是设定。树干周围选择3-4条粗壮主枝，高60cm，每条主枝上的辅主枝数量取决于树的大小和两条主枝之间的间隔。修剪的最佳时间是早春。除了修剪后及时发芽。小树修剪应该轻而不是重。
4.林地间作：在幼龄林地种植收获期短的作物、药材、绿肥，有利于油茶生长和短期收获，提高经济效益。在间作作物品种的选择上，标准是不与油茶争光，争肥水，间作要求是为油茶树预留1平方米。油茶花生、豆类等作物和部分绿肥植物宜在林地套种，不宜种植高秆、藤本、枯水期耗水量大的作物。
5.采收：果实在油茶含苞待放时采收，禁止折枝取果。果实采收后，堆放时间不得超过5-6天。要摊晾，一天翻几次，促进果实开裂，去除杂质，把种子收进仓库压榨。
土质方面最好应该挑选偏酸性的，有了好的品种，种在这种土里面，效果明显要好很多，另外也应该要肥沃的，最好是红色或者沙质的。平时比较喜欢阴的地段，不过就在成长期间，还是要有足够的阳光，最好是在阳坡，至于整地还是应该根据实际情况来定义。时间也有规定，最好在十月份，或者来年的二月份，相对来说比其他时刻的存活率更高点，另外就是密度不能太高，每株之间相隔最好在两米左右，虽然种子也能成长，不过周期会很长，需要三年左右才能结果。还有要注重去施肥，最主要是分为三个部分，就在第一阶段选择的就是尿素，这样就能促进生长，等到第二个阶段，此时的油茶树正好处于壮年的时刻，在生长期就要施肥，等到出花的时候再去弄，最后结果的时候再加肥。最后一个阶段就是，等到树木已经生长到一定年限，再施点就能更好的养护。
