1看颜色,新茶应该是嫩绿的泡出来 陈茶色泽较为暗淡 2新茶会更香 陈茶虽然也香 但是远不及新茶浓郁 3最好冲泡点 看看茶叶在水中的姿态,如果形状差不多,叶宽体态均匀较好,然后味道香醇浓郁·几次冲泡后口感相差不大 4手捏 新茶刚炒出来 易成粉状·陈茶则吸附水分粉状感较不明显···5 最好还是找个靠谱懂行的人去陪同购买··切不要太信一家店之说··多多比较··比如杭州佑圣观路的茶叶市场可以逛逛··多对比就会有心得