油茶是世界四大木本油料之一，是中国特有的油料树种，主产于我国长江流域及以南的亚热带地区，茶籽油是一种可与橄榄油媲美的高档食用油。我国近年推出了国家性质的油茶种植补贴，油茶主产区均可申请，以鼓励山区农民通过种植油茶为国民供应优质食用油，同时脱贫致富。目前（2015年）油茶产区国家种植补贴为300元每亩，但具体到地区可能有所差异，宜提前咨询当地林业部门。
申请油茶种植补贴，首先要求种植达到一定规模，一般为数十亩；其次要在造林前一年到当地林业局申请立项，然后由林业局派工作人员实地调查；然后就是林业局将材料上报，等待上级审批通过；最后如果审批通过，还要进行造林后的验收，验收合格者才会发放补贴。
