茶油是野山茶果提炼而成的一种食用油。它又叫油茶籽油、山茶油。而油茶树是生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候区的。它的整个生长过程里，不施加农药和化肥等化学物质。它里面灭有芥酸、胆固醇、黄曲霉素等有害物质，特别是对人体有害的物质。它的色泽金黄或浅黄，品质非常纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。是政府提倡推广的纯天然木本食用植物油，它还是国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。茶树精油是原产自澳洲，为茶树的提取物。具有杀菌消炎、收敛毛孔、治疗伤风感冒、咳嗽、鼻炎、哮喘，改善痛经、月经不调及生殖器感染等功效。适用于油性及粉刺皮肤，治疗化脓伤口及灼伤、晒伤、香港脚及头屑。使头脑清醒，恢复活力，抗沮丧。因此茶油并不是茶树精油，它们根本不是一类的，两个毫无关联的东西。
