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兴宁哪个镇最大?

绿色山茶油 2023-01-02 20:29 编辑:niming 1097阅读

一、兴宁哪个镇最大?

罗浮镇

罗浮地处兴宁北部,距市区54公里,毗邻广东龙川、江西寻乌,是闻名的革命老区。

总面积273平方公里,约占兴宁的七分之一,辖25个村和一个居委会,总人口5.2万人。

全镇有山地36万亩,耕地2.9万亩,林木资源丰富,已建有松树、杉树、毛竹、油茶、阔叶林等五个五万亩林木基地,活立木蓄积量35万立方。盛产高级植物油——高山茶油,年产50万斤,产值0.15亿元。

境内有渡田河省级自然保护区和黄毛嶂市级自然保护区,拥有风景迷人的渡田河。

二、湖南茶油品牌有哪些?

湖南茶油品牌主要有:神农国油、茶乡物语、山润、中富、瑞柏、金浩、老知青、美津园、金健、嘉津、天子山。其中2020年公布的中国油茶百强企业中,神农国油排名第一。

茶油行业领军企业。湖南大三湘茶油。是湖南省和全国油茶重点龙头企业,是冷榨冷提原香山茶油开创品牌。知名度、美誉度和销售规模在全国茶油行业中遥遥领先,并红动全世界。

三、茶油什么口感?南方人能吃的惯吗?

茶油的口感还是比较好,可以的,但南方人到底能不能吃的习惯,这要看每个人的口味是什么样的,有的人能吃习惯有的人肯定吃不习惯。因为每一个人的喜好不同,有的明明很好吃的东西,有的人却不吃,每个人的口味也是不同的,所以茶油也是一样的。

民间有传言,江西的茶油,曾被明太祖封为皇宫御膳用油,每年来自江西产的茶油,都会当成贡品上献到皇宫。

明朝的李时珍,也在他所著的《本草纲目》里,对茶油的功效进行了相关的介绍,一时之间,能享用到茶油,成了身份与财富的象征。

不过在民国至90年代前,那时候的茶油并没有受到人们的喜爱,在南方产茶油的地区,当时的人,更喜欢食用猪油而不是茶油。

但随着时代的发展“健康油”的概念在流行,茶油的身份又发生了改变,被誉为“东方橄榄油”。

茶油现今在不少农村家庭当中,属于比较少见的一种食用油,为什么农村人不再喜欢食用茶油了呢?

茶油太贵了,普通人家根本不舍得消费

2007年我在河源龙川第一次见到茶油,听当地人讲,这种油比花生油还要好,他们当地的人,每年都是去山上采摘一些,拿回家自己榨,然后留一些自己吃,再送一些给亲戚朋友,剩下的才卖给别人。

当地人对茶油特别的推崇,把茶油的功效说得神乎其神,我本人对食疗的说法,向来是一点都不感冒。

但奈何我堂哥不一样,他年龄比我大,他很相信这个,刚好我们又认识一个赣州的朋友,他说江西的茶油品质更好,于是我堂哥就托他买了10斤,价格是80元一斤。

这个价格放在现在也是非常贵的,现今的茶油,在各大商超与网店,低的一斤有几十元,高的数百元都有。

茶油产量、出油率低

茶油为什么那么贵,除了“健康油”概念有关(有钱人都喜欢吃更健康的食品),也和山茶树的产量、榨油的出油率有关系。

野生的山茶树,在国内主要生长在亚热带南岭湿润气候区,山茶树的前期产量很低,幼树期不结果,树龄在10年后开始进入盛果期,山茶树结果之后,把果实采摘下来,不是直接拿去榨油的。

古法茶油的方法:是要先把果皮剥开,取出里面的茶籽,将茶籽放在太阳下晒干;晒干后磨成粉末,再将粉末蒸熟,制成茶饼,最后放到压榨机里面榨出油来。

一些农村人,对人工种植茶油带有偏见

野生的山茶树生长周期长,每株山茶树每年的产量,是会受到树的长势、树龄等方面影响,产量不是很稳定。

现今有人工种植的山茶树,这种山茶树,具有矮化、丰产、密植、提前进入盛果期等优点。

人工种植的山茶树,一般在5年后,就可以进入收获期,有些品种在栽种3年后就可以结果。

不过,农村有些人对人工种植的山茶树,产出来的油带有偏见。

他们觉得人工大量种植,是属于速成的产品,这种山茶树虽然结果多、果也大,但榨出来的油口感与质量却不如野生的好。

茶油比较涩涩的味道,南方人有点吃不惯。

因此人们开始食用植物油了,比如说茶油过去在南方都很受欢迎,但是如今却鲜有人问津,味道变了还是有...

明确的说他的口感。纯正的茶树油的话,真的味道不怎么好。这种偶然一次还可以长期吃,真的是接受不了的。

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