1、消费者鸭肉、鸭蛋产品要求向低脂肪、低胆固醇、高蛋白、营养平衡、安全保健向发展鸭抗病能力强发病率低用饲料需添加任何药物鸭肉、蛋产品应该(或低)残留问题;鸭肉产品低脂肪、低胆固醇、高蛋白符合消费者需求2、肉鸭蛋鸭产业发展已经具备较才技术条件3、我水禽科研究与技术推广体系迅速形水禽遗传育种、营养与饲料、疫病控制、产品加工研究技术落已经引起相关部门领导高度重视