橄榄油可以炒菜吗?具体些说说....加分复制的别来！

橄榄油当然可以炒菜的。食用的橄榄油分为特级初榨，初榨和纯正的三种。前两种还可以口服和凉拌的，第三种只能用来做炒菜。不过，橄榄油炒菜应该做到热锅冷油，尽量做到加热时间短，因为时间太长的话，会把橄榄油中的很多营养物质破坏掉。详细的资料，你可以去卖油喽网站看看，里面有很多介绍。
谢谢，请采纳！

橄榄油可以拿来炒菜么，会不会破坏营养？

应该不会，我家就一直是使用意大利进口的翡丽百瑞初榨橄榄油来炒菜啊，不过初榨橄榄油炒菜最好是冷锅冷油。

橄榄油可以炒菜吗？怎么吃好？我买多了怕过期炒菜好吗？谢谢街坊们提示。

可以炒菜。油类中的高端油而已，主要是你吃不习惯，网上都说要生吃？它既可以生吃，也可以炒菜。我家 就有用橄榄油炒菜的。食用方法:"用橄榄油煎炸, 用橄榄油做酱料和调味品, 用橄榄油煮饭"我家就这样用的。