自己榨的花生油需要熬制吗？

肯定需要的啊！这可以去水份及杂质的啊、可提升口感及油质！只是要控制好温度，不要超过150度就没有问题！

自家做的花生油放时间长了会坏吗？

桶装的花生油保质期为18个月，要在常温下、避光保存。如果是散装的，花生油的保质期通常为4--9个月。如果是开瓶了的花生油，要尽快吃完，注意保存哦!另外，如果是农村家里自己炸的花生油，保存的好的话，放1、2年也是没有问题的。不过还是建议1年内吃完，毕竟放久了也不好，花生油的香味也会变淡的。花生油如果过期了，建议还是不要食用的好，健康为重。特别是那些过期了很久的、有异味的花生油，更是不能食用了。尽量选择玻璃或者陶瓷容器(不要长时间使用塑料容器)，避光，远离高温(10℃-15℃最好，一般不要超过25℃)，盖子要盖紧、隔绝空气和水分，煎炸过的旧油不要和新油混合。

农村自榨的花生油需要怎样处理才达标?

花生油里面有渣子, 刚榨出的热油虽说经过过滤了，可是依然避不了有渣子。花生油榨过之后要放15-20天左右才可以。一般都是过滤2-3次才达标。