你所要问的应该是：鹰嘴豆
Cicer arietinum Linn.
蝶形花科 Fabaceae 鹰嘴豆属
别名：香豆子 鸡豆 鸡头豆 鹰嘴豆 回鹘豆 回回豆 尼都-宝日其格 桃豆 鹰咀豆 胡豆 回 鸡儿豆 鸡豌豆 那合豆 小鸡豆
真正的天麻种子很细很小，跟粉末差不多。一个果里有成千上万粒种子。
一、酸萝卜老鸭汤里可以加入天麻一起炖，天麻，老鸭，都是滋补身体的，一起炖汤，没有冲突，可放心食用。二、酸萝卜老鸭天麻汤的做法：1、老鸭500克，酸萝卜50克，料酒，大葱，食盐，生姜片各适量。2、把天麻，酸萝卜，洗干净，待用。3、老鸭宰杀后，去毛，去内脏及爪，洗净沙锅添入清水，加生姜片煮沸，放入已剔好的老鸭。4、加料酒，大葱，用文火炖煮至酥。5、加入酸萝卜，天麻，大火烧开，炖30分钟。6、加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅食用。
