茉莉花是化妆品的重要原料，具有很高的经济价值。“好一朵茉莉花，满园的花香香不过它”。正因为它具有特殊的香气，古人用茉莉花蒸熟，取其液，可作香水，也可作面脂，泽发润肌，香留不去。用茉莉花熏制的花茶，余味韵长、甘郁醇美。从茉莉花中提取的茉莉花油身价不菲，是制作高级香料和美容化妆品的重要原料，在国际市场上的价格差不多等于同重量的黄金。 茉莉花素雅芬芳，不仅可供人观赏，在古代还是妇女的装饰之品。佛书称茉莉为“鬓华”，即形容头发的美丽，因它可以作为女人装饰髻鬟用。宋代苏东坡流放海南时，见黎家女子头上均簪茉莉，曾写下“暗麝美人簪茉莉”。更有扎成精美的小花篮悬挂帐中的，因为它那阵阵清香，既除去汗味又有助眠功效。或编串成小花环挂在少女颈上，均沿袭于古人的传统。
