牛肉可以和天麻一起炖,具体做法如下:
准备材料
牛肉:1kg、料酒:一勺、度生抽:半勺、天麻:2个、党参:1颗、枸杞:10克、盐:1勺、普洱茶:10克、猪皮:适量。
1、天麻洗净后切块备知用。
2、普洱茶装入袋里,道然后把所有食材洗净切块备用。
3、把所有食材放入高压锅里,加适量的水、料酒,炖30分钟。
4、30分钟后加入适版量的盐和生抽调味即可.
食材明细 鸭腿1只 天麻10克 枸杞子适量 盐适量 料酒适量 鸡精适量 生姜片适量 咸鲜口味 烧工艺 三刻钟耗时 普通难度 天麻煲鸭汤的做法步骤 1 食材 2 鸭腿洗净后剁成块状,冷水放进锅里绰水。
3 焯水好的鸭腿用清水洗净之后和天麻一起倒进压力锅,放生姜片,料酒 4 调制到煲汤,30分钟 5 等压力锅能打开了,把食物倒进汤锅里,加盐调味,加枸杞子滚一下,加鸡精,就好了。
材料:一只洗净鸽子,切块,这样煮起来跟吃起来也方便天麻7片左右,天麻要在煮之前浸泡大概一个小时以上葱,姜,蒜,料酒,酱油,盐,鸡精,八角,桂皮天麻炖鸽子的做法:先将鸽子焯水(去除血丝),然后另起锅,将鸽子,天麻(及泡过的水)一起倒入锅内。加入葱姜,大蒜,(建议不要用高压锅),大火煮30分钟,后取出已烂的葱,加入八角、桂皮少许,料酒,酱油少许,中火炖30分钟,转小火炖30分钟,加入盐,鸡精,调味,这样就可以了!当然,多炖会比较好的!建议,三天后在吃一次,连续吃吃三次。天麻炖鸽子的功效:补血,治头晕头