所谓的白色的“白霜”，其实是茶叶中在精制过程中，经杀青、揉捻、焙火等环节，随着水分蒸发，茶叶内部过多的水分不断向茶叶表面移动散发，茶叶内质也在不断发生变化，最终凝结成“白霜”附着在干茶表面。
有白霜的茶，能说明制茶人很好地掌握住了温度，制作工艺会很到位。
是茶釉
1、是茶油的可能性不太大。因为茶油基本都集中在茶子里！叶子中不应含有茶油
2、茶水表面浮着一层似油的东西是茶釉，因为茶叶中含有咖啡、茶碱和可可等成分，泡茶时间过长，茶叶中的咖啡因等分解而浮在上面。
铁观音是一种半发酵茶，泡的时候有一层白色泡沫应该是发酵引起的
是善行天下山茶油，这款茶油非常不错的，可以直接喝。并且善行天下山茶油全程都是采用低温物理冷榨制油技术、多级精滤技术、双塔双温物理蒸馏技术以及定向吸附等技术，在保证油质纯净安全的同时，还保留了更多活性营养成分， 营养价值非常地高。
