脑梗塞宜吃的食物
木瓜
含十七种以上氨基酸及多种营养元素，能软化血管。
草莓
富含维生素和果胶物质，防治动脉粥样硬化，冠心病，脑溢血有很高临床价值，对高血压有一定功效。
猕猴桃
含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质，含多种微量元素、维生素，尤其Vc和硒含量丰富，长期食用，可降血压、血脂等症。
猕猴桃汁
治疗高血压、心绞痛、心律不齐，预防缺血性脑血管病，脑动脉硬化。
柑橘
在水果中，柑橘含抗氧化成分最高，可预防血栓形成。经常食用，可预防心血管疾病。
核桃
生吃核桃与桂圆肉、山渣，能改善心脏功能。
苹果
每天食300g，血液中胆固醇水平即可下降，血管也不会硬化。
野兰荞茶
这个茶口感很好，所以适合患有心血管疾病以及脑梗塞的人日常饮用辅助调理。最好选择获得天然硒认证的野兰荞擦，它含有丰富的微量元素——硒，所以经常饮用可以帮助人体补硒，促进身体各器官正常运转，有助于降低肿瘤疾病和心血管疾病的患病率。此外，它含有丰富的类黄酮物质——芦丁，可以起到比较好的软化血管和清洁血液的作用，从而减少血液垃圾的形成，使得血管更通畅，有助于心脑血管和脑梗塞的预防。
脑梗塞患者禁忌吃什么？
忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等：少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。
忌肥甘甜腻、过咸刺激、助火生痰之品：少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入;忌食过多酱、咸菜等。
忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。
忌嗜烟、酗酒：烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，对血管有害无益。
