在农村开办榨油坊，首先要考虑不同地区的经济发展的现状，不同的农民群体经济状况和消费水平。农村榨油坊赚钱有两种渠道:一是来料加工，挣个加工费；二是收购油料，加工油品出售。这两者缺一不可，也可以说是“同命运的共同体”。农村榨油坊前景如何，是不能一概而论，要具体对待。
农村榨油坊的投资开办榨油坊也是门生意，是生意总是要投资的。而这个看似不起眼的生意，对一般想要经商的农民来说，也是个“大手笔”:
榨油机:在农村要开榨油坊，农民不相信一次性就可以将油籽压榨完，且纯自动上料的，因此不能购买“一次性大型榨油机”。一般来说，四五级以上压榨且半人工化的榨油机即可，其价钱不超过2.5万。不过，买榨油机不附带电动机，也就是说，电动机要另行购买，就是配套的13千瓦电机也要2000元以上。另外，添置一台5000元左右的滤油设备。还有其他配件，单就这一项保守投资四万元左右。
三相电:榨油坊一定是要用动力电，即使在农村，只要与赚钱沾上关系，就不是农业用电，错过了农网改造的机会，安装三相电也要钱，按功率收费，每户在2000元左右:电价就是商业的，还是阶梯价，有0.4963元、0.7788元、1.2256元/度三个价位。
房租:农村的房租说起来不是很高，但榨油坊至少要20平米，每月房租400——500元，而且都是釆用年趸制，又是一个近万元的投资。
收购油料:榨油坊除了加工农民的油料，挣个加工费(一般都是按公斤论价，1元——1.20元/公斤)。另外，主要还是要靠收购油料，加工成油品，以高于超市的油品价值，还美其名曰:自榨油。要售自榨油，还是要多中取利，那就多收购些油籽，这个投资也没个准，一次性收购油料起码也要1吨以上(油籽收购价3.50元/斤)，至少也在万元。
农村榨油坊的回报能力来料加工的前景。本来做为农民都是有土地的，面对种地收粮基本不赚钱的现状，许多农民还是改变了思路，调整种植结构。只是现在农村土地被租赁、被种草植树，留给农民种油料的地并不多，再加上很多农民再也不想以土地养家糊口，种植油料的农民还是太少了来料加工并又理想。
04年我开榨油坊那会我们镇子有五家，每逢集日来料加工，常常是要连续工作十多个小时。两年后，形势变了，种植油料的人少多了，一下子关了两家(也包括我)。如今，偌大的镇子只有一家榨油坊了。若是单靠榨油，一定撑不下去，而是以面粉加工为主了。
出售油品可行吗？按理农民不种油料了，收购油料加工出售油品是不错的选择。只是农民增收的主要手段是打工，大多数人去打工了，家里常住的都是留守的，油品用量也不大，再说，省吃俭用是农民的特性，单靠农民买油吃，想挣钱也难。
做为农村榨油坊，油品出售还可以靠外来人员，比如，附近有工厂，有建设工地。殊不知，这些机遇又不是所有农村能遇到的。对于这一机遇还是个未知数。
大体了解了农村榨油坊得以生存和发展的主要因素和发展趋势，农村开办榨油坊有没有前景，就需要赡前顾后，权衡优劣，再做出正确的选择。万万不可贸然行事，毕竟是门生意，投资了总是要赚钱的。大家觉得呢？
