橄榄油的主要原料是油橄榄鲜果，橄榄油属木本植物油，是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。
橄榄油含有人体所需的多种营养元素，的确可以为头发提供滋养的成分，起到护发效果。橄榄油对头发起到的作用，主要是下面三点。
1.给头发补充营养
橄榄油中含有的不饱和脂肪酸和维生素E，其所含的维生素E能帮助头发提亮光泽，减少脱发，使用在发梢能防止头发分叉，还能养护已经分叉的头发。还能滋润头皮，促进血液循环和头皮新陈代谢，补充头发营养。
2.刺激头发的生长
橄榄油中有大量的维生素和矿物质，并且有很强的渗透性，用来按摩头皮，可以帮助滋润毛囊，修复头皮细胞，改善头皮环境，刺激头发生长。
3.使头发恢复光泽
橄榄油中的不饱和脂肪酸和维生素容易被皮肤吸收，涂在头皮上能使头发变得更加光泽润滑，并且使头皮韧性增加。
橄榄油最好不要在洗头的时候直接用，在使用护发素或发膜的时候滴入几滴即可。而且要注意用量，过量的话，不但不能改善头发油腻现象，反而会使头发越来越油，导致头发洗不干净。而且也要注意，不要将橄榄油涂在头皮上。
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