1、巴马香猪：巴马是中国香猪之乡，巴马香猪通过了国家地理标志产品保护。2、巴马火麻：火麻是巴马县的特产，国家地理标志产品。
3、巴马油鱼：产业巴马县的盘阳河，肉质鲜美，食用价值极高
4、珍珠黄玉米：产于巴马几个独特气候和特殊土质的石山乡村，颗粒小、圆且硬，不受污染。5，茶籽油：巴马得天独厚的水质、土壤和气候为造就优质食油创造了条件。经科学化验鉴定，巴马的茶籽油不饱和脂肪酸含量超过90%以上，同时不含黄曲霉素等致癌物质。
很多！广西巴马是中国有名的长寿之乡，空气质量很好，天然大氧巴，旅游胜地，巴马特产有火麻油，小油鱼，金山茶，土玉米，土黑豆，土红豆等。
认悄裂识一下巴马火麻油的原料火麻。巴马火麻产自广西大石山区的长寿乡巴马。在巴马那富含矿物质和微量元素的土壤中，得天厚道的水源，四季分明的季候，无污染的环境等等，足以让巴马火麻品种质量更胜一筹。此外，巴马火麻生长周期长，是一种强韧、耐寒的一年生草本植物，而且不施农药、不放化肥、不使用杀虫剂，是纯天然的种植作物。
由巴马火麻仁经过现代化物理压榨后的火麻油不饱和脂肪酸可达93%，是一切常见食用油中含量最高的，像巴马御天木火麻仁油加老隐工全程100%采用纯物理压榨，精炼设备同时从脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡等几道工序有效去除榨汁，保证压榨出来的火麻油100%纯正。
据了解，经过物理加工制作成的巴马启含闭御天木火麻仁油保留了原有的营养价值，并且在所有食用油中不饱和脂肪酸含量高，ω-6族亚油酸与ω-3族α-亚麻酸2.4:1的天然比值，符合卫生组织推荐的小于等于4:1的最佳比值的特点。而且巴马御天木火麻仁油还含有人体必需的微量元素，是最具有营养平衡性的油脂。
其实火麻油是不能溶于水的，油和水是不同的瞎改分子，不存在相溶的结论。
但是火麻油和水的密度相近，刚压榨出来含水分高的火麻油，能拿让看起来消神局跟水相溶景象。而且食用油要求含水量小于0.2%的比例，因为如果超过这个比例，食用油很快就会发臭过期。所以火麻油和水相溶想象就没有，目前市面上做的比较好的就是亦l舒l堂火麻油。
火麻仁是多地产的，不是单一的一个地方，只是说巴马哪里水源，空气好，产的火麻仁相对来说会更好一些。
火麻油由火麻仁棚喊扮通过压榨方式制作而成植物油。链灶火麻仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛病益寿之功效，且对老人便渗宴秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效
采用低温冷榨的物理工艺制取的亦舒堂康兮寿兮火麻油，不但较好的保留了原料的天然活性营养成分，经检测康兮寿兮火麻油还具有无胆固醇、人体必需脂肪酸含量高，特别是具有ω-6族亚油酸与ω-3族α-亚麻酸2.4 : 1的天然比值，符合国际卫生组织推荐的小于等于4 ：1最佳比值的特点，是最具营养平衡性的油脂且可溶于水。康兮寿兮火麻油营养清香，长期食用康兮寿兮火麻油有效补充人体必需营养素α-亚麻酸、润燥滑肠、有益心、脑及血管的健康延年益寿，还具有降低血脂血压血糖等功效。
火麻油启举是世界上唯一能溶于水的油脂.因为地域和气候的关系,形悄慧碧成了如此独特的植物.火麻不止可碧汪以用来提取油脂,日常生活中还可以做菜.火麻汤,试试,我绝对不错.至于你觉得好不好,是个人的感觉.应该不止产于巴马吧,但是要是别的地方种,可能效果呀,营养呀就没那么好
巴马县火麻油生产企业总共只有5家
1、巴马常春藤生命科技发展有限公司（旗下自主品牌：“御天木”、“歼正长寿圣籽”主打脱壳有机火麻仁油、伍稿有机火麻仁、有机火麻蛋白粉）；
2、广西巴马印象生活体验产业有限公司（旗下自主品牌：“道心园”“巴印”，主打带壳火麻油、山茶油等。“亦舒堂”、腔改孝“巴山谣”“布伦特”、“迎养”“南园国色”等是广西巴马印象生活体验产业有限公司代工的产品）；
其它的都是小作坊生产的产品
山茶油也就是我们平时所说的油茶籽油、茶籽油，是一种营养相当丰富的食用油，它富含大量的维生素、茶多酚、山茶皂甙等营养成分，并且还含有高达90%以上的不饱和脂肪酸，就从营养层面来说，山茶油是完全不逊于橄榄油的，所以它也有着“东方橄榄油”的称号，是一种非常好的天然绿色健康食用油，不过可能非产区的人对于山茶油的了解并非很深，那么山茶油要怎么食用呢。
一、山茶油的食用方法
口服
山茶油是可以直接口服的一种食用油，在每天早上空腹之前服用山茶油，山茶油所含的油脂可以起到润滑肠道的作用，对于习惯性便秘有着比较明显的缓解作用
凉拌
与一些食用油不同，山茶油是不需要加热兄粗也可以直接用于凉拌的，山茶油可以直接用于凉拌各种荤素菜，不仅可以给菜增加爽滑口感，并且色泽鲜亮、清新不油腻。
炒菜
这是最常见的一种山茶猜尘岁油食用的方法，山茶油的烟点高，即使是在高温爆炒的工序下，它所产生的有害物质是非常少的，在炒菜时使用山茶油，可以让菜的味道更加香醇，并且菜色不发黑，还可以给人提供维生素养分
煎炸
山茶油的烟点非常高，并且抗氧化能力较强，所以哪怕是高温煎炸它所产生的油烟等有害物质也很少，即便是在两百多度的高温持续油炸二十个小时左右的时间里也不会形成对人体有害的反式脂肪酸，山茶油是最适合用来煎炸的食用油
煲汤
汤是很多人都喜欢的一道菜品，很多汤里都富含营养，喝汤其实也是为了补充营养，而在煲汤时加上一勺山茶油，不仅可以让汤的味道更加鲜美，并且还能使营养倍增，用山茶油煲汤适合用来滋补身体
二、山茶穗睁油的产区
山茶油是我国特有的一种木本植物油，开发历史相当悠久，早在两千多年钱就有了食用的历史记录。不过由于山茶油对于生长环境要求较高，只生长在海拔较高、污染较少的山区，所以山茶油在国内主要集中于江西、广西、湖南等地。
在经过多年的发展，现在已经形成了一个完整的山茶油产业，每个产区都有着相应的头部厂商，例如最负盛名的广西长寿之乡巴马的道心园山茶油、江西的老字号绿海山茶油、湖南的金浩山茶油等都是相当知名的山茶油大品牌。
营养专家研究，山茶油的食疗功能非常多，如降血压、防治心脏病、改善动脉粥样硬化、防止血栓形成、防治偏头痛和头晕、增强人的脑活力、防治胆结石、减肥、健美美容、防治便厅判秘、防癌抗癌、有助增强肝功能等。如此广泛的食疗功能使得营养学家、山茶油食客们欣喜异常，把山茶油称之为“保健油”、“膳食良药”。
山茶油的食用方法非常之多，煎、炸、炒、拌、蒸……样样都行，非常适合平时忙碌但又对健康生活有追求的人士食用，是您的私人“养生专家”。
热炒
中国家庭的厨房中炒菜是最常见的一种烹扮氏改饪形式，山茶油通过“热锅冷油”的方式炒菜，营养不流失，色、香、味更好。
煎炸
普通食用油在高温下会产生过氧化物，对人体极为有害。而山茶油富含维E、角鲨烯等抗氧化物，可以在220度高温下连续油炸20小时不变质，不产生反式脂肪酸，不产生苯并芘等有害物质，是最理想、最健康的煎、炸食用油。
凉拌
山茶油不仅能够炒、炸，还可以用于凉拌做各种荤、素菜，调制色拉酱等，口感爽滑。
烧烤
烧烤是聚会必吃的美食。外边餐馆的烧烤用油却难以让人放心，不如在家自制。烤肉的时候涂抹一层山茶油，健康酥脆、不易糊焦，尽情享用！
汤菜
爱喝汤的人有福了！做汤菜中加入一匙山茶油，清鲜味美的汤菜让人食欲大增。山茶油易于消化，多喝山茶油做的汤菜还能养胃。
清蒸
用山茶油清蒸食品，如蒸鱼或蒸蛋，能更好地保留食材本身的营养，味道更清香，颜色更鲜亮。
烘焙
山茶油可以用来烘焙，做饼干、面包、小零食等，在烘焙的时候代替黄油，可以降低卡路里，既满足了对美食的欲望又能轻松控制摄入热量，可以说是吃货们的一大福利。
调馅儿
山茶油在核猛做包子、包饺子、包水煎包的时候都可以用来调馅儿。与肉馅儿一起，不仅不油腻，反而能去腻；与素馅儿一起，更添鲜美滋味！
另外，山茶油还可以直接食用，早晚直接口服5-10ml山茶油，能润肠清胃，解热杀菌，调养机理，强体健脑。
城市生活节奏快，由于工作繁重、身心疲累等原因，大家经常都在外边的餐馆吃饭，不仅油腻易发胖而且营养不全面，一瓶山茶油解决了你的这些烦恼。学着在家里用山茶油制作美食吧，健康有品质的生活从绿达山茶油开始！
可生吃或凉拌是最好的食用方式，这样花深里山茶油的多种新鲜营养能给庆灶晌身体带誉锋来新鲜和活力辩余，能让身体品尝到纯正的山茶油香味噢。
