有的大超市有,但是应该比较少山茶油本身都是地方特色,知道的人少,价格相对来说比较贵,所以超市的存放比较少,可能有的超市都没有。网上旗舰店的东西应该都是企业自己开店的,假的相对比较少,绿达食品旗舰店可以买一小瓶试用一下。
目前市面上的品牌很多,价格不一,从60到200一斤的都有,差别这么大却决于原材料、压榨工艺、压榨工艺。野生细籽油茶出油率低,价格贵,规模种植的油茶是大籽的。浸出工艺:用化学溶剂浸出茶油。优点:出油率高,产量大,节省成本。缺点:营养成分降低,属化工。压榨工艺:在古法的基础上工业化压榨茶油。优点:控制好低温可以保留油茶所有原有营养成分,物理压榨。缺点:出油率低,成本高。还有就是有些商家使用其他油调和,价格越低一般山茶油比例越低。说到品牌,个人推荐壹农汇的品牌,产地是世界长寿之乡的蕉岭长寿带,承诺百分百不渗假油,之前买过,照网上教程去鉴别没什么问题。
只有在山里面农村人家里才可以买得到纯正的,比如苑溪村野生山茶油就是直接从农村直接出售的,推荐购买。