食物烘干的设备还是比较多的，主要有烤箱、干燥箱、和恒干机。主要要看具体烘干什么产品了。
1:烤箱带温控，加热方式是加热管加热，上下都有加热管，缺点是不带风机，均匀受热有缺陷
2:干燥箱带电热鼓风，烤热风进行烘干，这个设备用途广泛，并能设置温度，主要用来烘干中药材、五谷杂粮、医疗设备、工业品。
3: 烘干机，主要是给水果、果蔬烘干和花茶等烘干的机器，带温控，内部使用的鳍式发热管。
稻谷烘干机在南方很多，我这现在也在使用的有2套。一种煤炭热风，一种导热油烘干。
至于价格，每年的价格都不好说。烘干设备的价格对于厂家来说每年的卖价跟使用地的政策补贴挂钩，但是烘干机一套下来可不仅仅是烘干机，还有配套设施，那些叫辅助设备不属于补贴项目里的。
还有做一整套稻谷烘干设备，要看你的操作方式来看，自动化程度不一样，价格也不一样，可以全人工，半自动，全自动化的，所需要的成本都不一样。
烘干机每台容量不一样，价格也不一样，现在市面上有12吨、15吨、30吨每台的容量，看你需要什么样的，价格从几万到几十万不等。
