找英拉妮达、西商东接这种食用油进口公司到西班牙、意大利去进口葡萄籽油,国内自己分装,价格反倒是更有优势,葡萄籽油主要厂区主要是西班牙。
大家在日常生活中会经常吃到一种水果,那就是葡萄,葡萄其实除了可以作为一种新鲜水果之外,还可以用葡萄来做葡萄干或榨葡萄籽油,葡萄干也是很多人喜欢吃的一个小甜点,而葡萄籽油所含的营养价值十分丰富,据说葡萄籽油还有抗衰老的功效。那么就是小编带大家一起来看看该如何用葡萄加工成葡萄干和葡萄籽油。
一、葡萄干的制作过程大家在日常生活中也可以自己制作葡萄。第1步,大家需要挑选果皮比较薄,果肉比较甜的葡萄,在挑选人之后可以将葡萄一粒一粒的解开,并放在盘子上进行晾晒,注意一定要在阳光比较强烈的天气下进行晾晒。如果大家觉得通过自然光的方式来晒干葡萄班的时间太慢,那么大家可以借助浸碱的处理方式。第3步,大家需要将已经晒干的果实放在家中的阴凉处堆放一段时间,然后除去果实中的梗状物就可以享用了。
二、葡萄籽油的制作过程第1步,大家可以通过人工或机器的手段筛选出葡萄中的葡萄籽,并保证其中不能有任何杂质的掺入,其次再用机器将葡萄籽压碎。第2步,大家需要将压碎的葡萄籽放入软化锅里面,再放入若干的软水,让温度升高,使得这些压碎的葡萄籽能够被软化。第3步,大家需要将被软化的葡萄籽放到平底炒锅里面,在将葡萄籽炒完之后,就可以将其放入压饼圈里面,上一步骤完成之后,立即将其放入榨油机中,保证温度的适宜,就可以进行榨油了。
三、葡萄籽油和葡萄干的功效与作用葡萄籽油是一种营养物质非常高的一种食用油,葡萄籽油的价格非常昂贵,是一种高级食用油,据说食用葡萄籽油还有抗衰老的功效。葡萄干同样是一种高营养成分的小甜点,葡萄干中的钙的含量非常高,经常吃葡萄干,还可以有效的防止冠心病的发作。
把新鲜的葡萄带回来以后,放在阴房里面把它晾干,然后葡萄干就做好了,葡萄籽油是通过把新鲜的葡萄里面的籽挖出来,然后放进锅里面,加入普通的食用油,去熬制三个小时就可以了。