菜籽油从原料油菜籽和菜籽油的毛油很多都是从俄罗斯、加拿大等国家进口的,可以联系粮油进口商西商东接、英拉妮达这些进口代理公司,行情比较全,全球价格行情他们比较及时。
老家以前吃的油基本上全部都是菜籽油,家里面种植的菜籽一部分卖,一部分自己榨油吃。在小时候基本上是没有买过食用油的。
菜籽油价格上涨,现在不是菜籽收获的季节,原料价格上涨,也属于正常现象。但还是有其他原因导致了菜籽油价格上涨。
1.油菜籽种植面积减少。我国油菜籽集中种植地区位置长江流域,油菜籽的产量是比较低的。我们老家以前每家都会种植油菜籽,在收获的时候记忆犹新,好大的一块地,收的油菜籽十分有限。油菜籽亩产一般在400多斤,如果管理不好可能还没有这样的产量。
产量太低,直接导致种植面积的减少。随着现在食用油品种的增加,百姓消费能力不断提高。我们那里基本上没有种植油菜籽了。面积减少,油菜籽供应降低,价格也就上去了。
2.油菜籽收获比较麻烦。在老家现在油菜籽的收割还没有机械化。油菜籽在成熟后容易炸开,所以在收割的时候,油菜籽还比较湿的时候就开始收获,稍微晒干一些就开始往家里面收。在这个过程中是比较麻烦的。
比较麻烦的收获,也是我们那里慢慢地减少种植的一个原因。
下半年不是油菜籽收获的季节,而且下半年的节日比较多,到了消费的旺季。油菜籽在供应基本上不会增加。菜籽油价格肯定会出现上涨的情况,但是由于食用油的品种比较多,消费者选择性也比较多,上涨的空间也是非常有限的。