山茶生长不需要太多的外力，比较纯正天然，而且生长期长，使得山茶油的不饱和脂肪酸含量是油中之最。营养丰富
7个月婴儿能吃的油有亚麻籽油、紫苏油等富含α-亚麻酸的油，核桃油、大豆油、玉米油、花生油等富含亚油酸的植物油以及菜籽油、葵花籽油、山茶油、牛油果油、橄榄油、芝麻油、小麦胚芽油等不饱和酸油。
7个月的婴儿在以蔬菜、水果和谷物等植物类食物为主要辅食的情况下，尚需额外增加5-10g的油脂，但不要多于10g。在添加食用油时，应首选富含α-亚麻酸和亚油酸的植物油，它们可以分别转化为DHA、ARA，促进婴儿脑部的发育。富含α-亚麻酸的油有亚麻籽油、深海鱼油、紫苏油，富含亚油酸的油有核桃油、大豆油、玉米油、花生油等。因为不同种类的食用油，其成分和营养价值有所不同。所以应以α-亚麻酸的油为主要的食用油，与其他种类的油交替食用。
此外，由于猪油、黄油、牛油、椰子油主要含有饱和脂肪酸，故不推荐7个月婴儿食用，应尽量少吃。
亚麻籽油更适合宝宝
第一位：亚麻籽油、紫苏油;(婴幼儿首选)
第二位：大豆油、葵花籽油、花生油、玉米油、芝麻油;(可以与亚麻籽油。紫苏油交替选择)
第三位：菜籽油、茶油、橄榄油;(偶尔可以吃，但不建议作为主要食用油)
第四位：黄油、猪油、牛油、椰子油(尽量少吃)
平时给宝宝购买油的时候，可以多种油交替选择，以保证油脂摄入的均衡。除此之外，还可以根据食用方法来选择不同的油。
芝麻油、亚麻籽油、紫苏油、初级压榨橄榄油、核桃油比较适合凉拌，或者在宝宝辅食制作完成后滴几滴进去。而花生油、玉米油、大豆油、菜籽油、葵花籽油、大豆油以及精炼橄榄油，由于烟点比较高，可以用来炒菜。
都很好。但比较而言，红花籽油更高一筹，它对身体还有治疗功效。常食用时最好根据不同的烹饪方式选择不同的油，比如花生油耐高温，而橄榄油不耐高温。
普通炒菜，可以选花生油、玉米油、菜籽油、葵花籽油；凉拌菜的话，就选用橄榄油、芝麻油、山茶油、亚麻籽油。
香油，北方多称为芝麻油，麻油 ，是从芝麻中提炼出来的，具有特别香味，故称为香油。 按榨取方法一般分为压榨法、压滤法和水代法，小磨香油为传统工艺水代法制作的香油。茶油编辑[chá yóu] 油茶籽油俗称茶油，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。油茶俗称山茶、野茶、白花茶，是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶（学名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）为同属不同种，它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的，前者称为油茶籽油，后者称为茶叶籽油。
1.营养成分含量不同：橄榄油中单不饱和脂肪酸含量高达80％以上，而其中的油酸含量高达 55-83%，是植物油中含量最高的；菜籽油油酸含量为12-18%，豆油为25-34%，花生油为42-62%，玉米油为28-32%。
2.加工方法不同：橄榄油物理方式冷榨，营养成分 100%保留；菜籽油、花生油、大豆油、玉米油、芝麻油、山茶油等都为化学方式热榨，高温后部分营养成分丢失，或者部分成分发生变化产生有害成分。
香油，北方多称为芝麻油，麻油 ，是从芝麻中提炼出来的，具有特别香味，故称为香油。 按榨取方法一般分为压榨法、压滤法和水代法，小磨香油为传统工艺水代法制作的香油。
茶油， 油茶籽油俗称茶油，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。油茶俗称山茶、野茶、白花茶，是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶为同属不同种，它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的，前者称为油茶籽油，后者称为茶叶籽油。
香油不是茶油。
1、香油 ，是从芝麻中提炼出来的，具有特别香味，故称为香油。 按榨取方法一般分为压榨法、压滤法和水代法，小磨香油为传统工艺水代法制作的香油。
2、茶油，是油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。
做月子吃山茶油比较好的，山茶油是孕妇产后最佳的补品，食用茶油可以改善体质，增加母体免疫力机能，从而提高母乳量。不过产后饮食正常营养全面均衡就可以了，所以什么油都没问题的，注意不要着凉，不要吃凉的、辛辣的、含有过敏的食物就可以了。
