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茶油粥怎么弄才好吃(茶油饭怎么做才好吃)

绿色山茶油 2023-06-03 08:59 编辑:niming 67阅读

1. 茶油饭怎么做才好吃

先选好隔夜的饭,然后用茶油上热,然后炒出来放进易拉罐,这就是易拉罐茶油炒饭

2. 茶油煲米饭的做法

1.

先将花生米炒熟,炒香,然后去皮待用。

2.

将黑白芝麻一起炒出香味即可

3.

将干米饭直接放在炒锅里炒至颜色变黄,能闻到面粉自有的香味即可。

4.

锅里放花生油,香油。油热后先放入果仁,芝麻炒出香味后放入已经炒熟的面粉。依次放入五香粉,盐,不停翻炒,拌匀即可。

3. 茶油煮饭怎么做

这样做好吃:

食材清单

有机胚芽米 50克 、 西兰花 15克 、 番茄 50克 、 牛肉松 3克 、 鳕鱼芝士肠 一个 、 鸡蛋 1个 、 山茶油 适量 、 宝宝酱油 适量

番茄去皮切丁,芝士鱼肠切丁,西兰花盐水浸泡,清洗干净后切碎。

锅中倒入山茶油,加入番茄,鱼肠,葱花炒出番茄汁,加入适量宝宝酱油。

加水,倒入淘洗干净的胚芽米,大火煮开后,转中火煮25分钟,加入西兰花,煮两分钟淋入蛋液。

稍微凝固,搅拌均匀。

加牛肉松,补铁补锌增强体质,一碗香喷喷的胚芽米粥就做好了。

4. 茶油饭怎么做才好吃窍门

辅料:大枣适量、芒果干适量、腰果适量、桂圆干适量、葡萄干适量、熟花生仁适量、蔓越莓干适量、黑芝麻适量

1、糯米用清水泡至少三小时以上。

2、泡好的糯米放入笼屉上堆积好,搓几个小眼蒸半小时。

3、蒸的过程中开盖淋入两次开水,一次半小碗,时间到蒸好。

4、准备好自己喜欢的果仁果脯等,自己喜欢的什么都可以

5、拿一个合适的导热好的小盆,里面涂上一层色拉油,先摆入红枣干果等

6、在放入蒸好的米饭,轻轻压实。

7、在放入一层干果,果脯,铺满米饭。

8、再铺上一层米饭,轻轻压实,不要有缝隙,轻轻一点水上面。

9、放入锅中,继续蒸20分,让饭和果料融合一下。

10、蒸好取出,然后盖上一个盘子,上下翻转,倒扣,在取下小盆即可

5. 茶油焖饭的做法

1、茶油的不饱和脂肪酸含量是所有的油中最高的,这种不饱和脂肪酸能够让我们的皮肤有光泽,还能抑制衰老,所以将茶油加到饭里,女性常吃还能美容养颜哦;

2、茶油还有清热下火的功效,记得小时候如果吃上火了喉咙痛,奶奶都会装一勺的茶油让我喝下,喉咙不舒服的感觉马上就会减少很多;

3、茶油还能提高人体的免疫力,特别是在南方很多地方,将茶油当做月子油,不仅将茶油用来煮饭,炖鸡或者煮鸡蛋的时候都会加一些茶油。

6. 茶油饭怎么做才好吃呢

准备食材:米饭 300克 、 鸡蛋 70克 、 香菇 20克 、 玉米粒 30克 、 豌豆粒 40克 、 芹菜 30克 、 虾仁 40克 、 胡萝卜 30克 、 猪肉 30克 沃康山茶油 20毫升 、 香葱 5克 、 酱油 20毫升

烹饪步骤

1、热锅放入沃康山茶油

2、鸡蛋打散倒入锅中滑炒并铲成小块,盛出鸡蛋

3、锅中再次倒入少许沃康山茶油放入猪肉炒至变色,

4、加入虾仁翻炒

5、加入豌豆和胡萝卜丁进行翻炒再加入香菇丁,糯玉米粒,芹菜丁放入酱油翻炒均匀

6、放入隔夜的米饭进行翻炒加入酱油,将米饭翻炒均匀再加入鸡蛋和香葱液,快速翻炒即可

一碗香喷喷的茶油炒饭就做好啦

7. 如何煲茶油饭

1、准备主料:卤五花肉。切碎备用。

将五花肉焯水后切大块,加入卤水和香料,小火卤煮2小时。做法可参考:卤藕卤肉卤鸡蛋。

2、准备配菜:西兰花、卤鸡蛋、卤藕、少许大蒜。

西兰花洗净掰成小朵,卤藕切丁,大蒜切碎备用。

3、准备配料:洋葱碎,葱油。

有红葱头更好,同样洗净切碎或切丝。葱油做法可参考:自制葱油。

制作流程:

1、锅中加少许油,油热后下入西兰花,加2-3勺热水,少许盐,炒熟。

炒西兰花时我喜欢淋少许热水,菜易熟,口感还嫩。炒好的西兰花用小盘装好,放在电饭煲蒸好的米饭上,可以保温。

2、锅子里加入葱油,油热后下入洋葱碎。

先炒青菜、再炸洋葱碎、然后炒卤藕、最后加热卤肉,按照此顺序操作,中途不用洗锅。哎,对于煮妇来说,少洗一两次锅也算偷懒成功,可喜可贺啊!

3、中小火煎炸。

4、洋葱变成浅黄—金黄色即可关火,并将锅子拿开(我就是没有拿开,余温将洋葱继续加热,颜色偏深了)。用滤网将洋葱捞起(滤去多余油),平摊在盘子里,晾凉备用。

滤去油、平摊、晾凉,炸好的洋葱才会酥。酥香的葱油酥是卤肉饭不可少的一味配料。

5、将卤藕丁下入锅中,加入大蒜末,翻炒2-3分钟即可。

卤的好的藕,本身味道就足够了,不用另外加调料。加点大蒜提味就好。

6、卤肉末下入锅中,加入3-4勺卤水汁,加热。

我偏好卤肉切末。喜欢大块肉的不切末也行,切成大一 点的肉丁丁,这个随意。

7、煮开就可以了。卤汁不要收干了。

8、将卤肉末和卤汁浇在蒸好的米饭上,撒上葱油酥,配上大蒜卤藕丁、清炒西兰花、卤鸡蛋——这一份“匠心卤肉饭”就好了。

8. 茶油饭的做法大全

关于这个问题,立夏五豆饭是一道传统的中国饭菜,以五种豆类为主要材料,寓意着“五谷丰登,万物生长”。以下是简单的做法:

材料:

糯米 100克

黑豆 50克

绿豆 50克

花豆 50克

红豆 50克

白糖 50克

炒熟的芝麻 适量

植物油 适量

步骤:

1. 将黑豆、绿豆、花豆、红豆分别浸泡约2小时,然后用清水冲洗干净,放入锅内,加入适量清水,大火煮开后转小火煮约1小时,直到豆类煮烂。

2. 将糯米淘洗干净,加入适量清水浸泡2小时,然后放入电饭锅中,加入适量清水,按照普通米饭的比例煮熟。

3. 将煮烂的豆类捞出控干水份,加入适量白糖拌匀。

4. 取一个大碗,将煮熟的糯米放入碗底,然后放上拌好糖的豆类,再倒入炒熟的芝麻和适量的植物油,搅拌均匀即可。

立夏五豆饭可作为主食或点心食用,味道香甜可口,营养丰富。

9. 茶油饭怎么做才好吃视频

第一、蒜蓉蒸茄子

材料

茄子,蒜末,鸡精,辣椒油,葱花,麻油,生抽

做法

1.茄子上锅蒸熟,切段后剖开排列在盘中。

2.锅热少许油,放入蒜末、盐、鸡精、辣椒油煸香后淋在茄子上。

3.最后撒上葱花淋上麻油。

第二、松露酱蒸茄子

材料

茄子2条香菜1株蒜3片松露酱1小匙塩少许橄榄油少许辣椒酌量

做法

1

炒香蒜末、辣椒、松露酱

2

加半杯水、塩,水滚后加入茄子

3

盖上锅盖2分钟(中途不掀盖)

4

取出,淋上汤汁,撒上香菜

第三、苦茶油蒸茄子

做法

1

紫茄子2条、茶籽堂苦茶油

2

茄子切小段再对切一半,斜切十字花(不切断)。这样茄子易软熟又容易入味。

3

茄子排入盘中,均匀淋上一大匙茶籽堂苦茶油。

4

入电锅架上,外锅3/4杯水,上盖按下开关蒸熟。

5

开关跳起来,马上要开盖,取出。茄子把苦茶油都吸得饱饱。

6

在蒸茄子的时候可以准备味增酱料;一大匙味增加1/2大匙的味霖,加上红、绿辣椒拌均匀,如右图。继续加九层塔及热开水(约1.5大匙)拌匀,水量自己斟酌调到你要的浓稠度。

7

把味增酱料淋上即可。

第四、腊味清蒸茄子

做法

1

腊肠切片

2

将茄子放在盘中,腊肠放在茄子上

3

隔水高火蒸8分钟

4

将蚝油酱淋在蒸好的茄子上

5

撒上葱花

6

即成

7

腊味清蒸茄子

第五、清蒸茄子

材料

茄子,鲜酱油,芝麻油。

做法

1.把茄子洗净扳成小断,放在煮饭的蒸架上,饭煮好了茄子也蒸熟了,一举两得。

2.取出蒸好的茄子,沥干水分。

3.待茄子稍冷后,用手撕开茄子放入碗中,然后加入鲜酱油,芝麻油拌匀即可。

10. 茶油煮饭有哪些功效

茶油通常是指茶籽压榨而成的食用油,每天喝一勺茶油可以起到一定的补充营养、增加饱腹感、补充能量的功效。

1、补充营养:茶油中含有丰富的营养物质,如维生素E、脂肪、钾、钙、磷等,每天喝一勺茶油通常可以起到一定的补充营养的功效,有利于身体健康;

2、增加饱腹感:茶油中含有较多的脂肪,当脂肪进入十二指肠后,可在一定程度上刺激产生肠抑胃素,使胃的排空有所延迟,故每天喝一勺茶油可适当增加饱腹感;

3、补充能量:茶油中含有大量脂肪,而脂肪为人体主要的能量来源之一,食用后可在体内转化为热量供机体消耗,维持正常的生理活动,故每天喝一勺茶油可为机体补充一定的能量。

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