都开花。
每年十月至翌年四月间都会有花开放。
山茶树四季常绿阔叶小乔木，是世界四大木本油料之一，是中国特有的一种纯天然高级油料。全国年产量仅有20万吨左右，极其珍贵。山茶籽其营养成份完全来自天然无污染的空气和肥沃的土壤。
山茶花又名茶花，因其具有“唯有山茶殊耐久，独能深月占春风”的傲梅风骨，又有“花繁艳红，深夺晓霞”的凌牡丹之鲜艳，因此，自古以来，就成为极富盛名的木本花卉，为中国传统十大名花之一。
花佛鼎好一些
花佛鼎是茶花十大名品之一。重瓣类，托桂型,单花期很长，约20天花色不变，是一个好品种。叶质较薄，偶出黄斑花叶，数量少，叶主脉凸起，侧脉不明显。嫩叶面光滑，老叶深绿，凸凹不平，花径10-12厘米。花深红色，有绒光，大瓣2-3轮，环抱不规则的花瓣，洒白色斑块，该品种花期长，单花期开放时间在20天以上，且色彩不褪。
种植牡丹具有较高的经济效益。与其他油料作物相比，油用牡丹产油量高（含油率22%以上），油质优；在营养价值上，牡丹籽油所含的不饱和脂肪酸高达92.26%，特别是有“血液营养素”之称的α-亚麻酸含量占42%，远高于其他食用油，多项指标超过了“液体黄金”之称的橄榄油，是很好的食用油。
油用牡丹从第三年起开始结籽，产籽寿命可达60年以上。
盛产期每亩产籽400千克左右，按2012年20元/千克的收购价，每亩每年收入可达8000元左右；按牡丹30年1个生产周期核算，每亩纯收益为6000多元；按种植常规农作物每亩每年1200元的效益计算，种植油用牡丹效益是其5倍左右。
1、色拉油和食用油之间没有明显区别，因为色拉油本身就是食用油的一种，它只是食用油中质量比较好的存在，它是多种植物油，在加工过程中经过了脱氧脱胶，脱臭等多种工艺处理以后，提取出的精品食用油。2、现在市场上出售的色拉油有菜籽色拉油，大豆色拉油，和花生色拉油等多个不同的品种，而这些又是人类食用油的重要组成部分，所以说所有色拉油都属于食用油，但并不是所有食用油都是色拉油。
3、色拉油和食用油在使用方法上有一定的区别，色拉油也叫沙拉油，它可以直接食用，可以用来制作凉拌菜或者沙拉，能提味增鲜，而多数食用油都不能直接吃，需要高温加热以后才能供人们食用
一市斤牡丹种籽去年的价格大约是15元，因为牡丹籽也有黑外壳，榨油的话最低也需要十斤以上才能出一斤油，其中还要把发霉的、损坏的剔除。还有简单的人工呢，从收购开始，都是需要人力的。这样一算的话，估计要好几百了。
牡丹籽的出油率大约在18%左右 是较适合人体食用的油种。100斤牡丹籽能榨18斤油。
有花生、山茶籽、大豆、向日葵、橄榄、油菜、玉米、棕榈、粟米、蓖麻、桐子、山苍子核桃、芝麻和亚麻，且能榨油的植物一般榨出的油都属于食用油油，一般可以榨油的植物都具有一个共同点，就是具有很多的饱和脂肪酸和甘油，也有少量植株榨的油属于工业用油。
牡丹籽油和亚麻籽油都是植物来源的油脂，它们主要的区别在于来源和营养成分的差异。以下是更详细的介绍：
1. 来源：
牡丹籽油是来自于牡丹花的种子，而亚麻籽油则是来自于亚麻植物的种子。
2. 颜色和质地：
两种油脂的颜色和质地也有一些微妙的差异。牡丹籽油呈淡黄色至淡绿色，质地较轻；而亚麻籽油呈深黄色至深棕色，质地较浓稠。
3. 营养成分：
牡丹籽油和亚麻籽油的营养成分也不完全相同。
- 牡丹籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和微量元素等营养成分，特别是其富含亚油酸（Omega-6）和亚麻酸（Omega-3）等对人体有益的脂肪酸。同时，牡丹籽油中还含有特殊的生物活性物质牡丹皂苷，具有降血脂、降血压、抗氧化等作用。
- 亚麻籽油中主要含有丰富的α-亚麻酸（ALA），也是人体必需的多不饱和脂肪酸，有助于维持人体的健康与平衡。同时，它还富含维生素E、β-胡萝卜素、镁、锰和铜等元素。
总的来说，牡丹籽油和亚麻籽油都是健康的植物油脂，含有丰富的营养成分，对人体健康有益。不过，由于两者的营养成分差异较大，所以在营养价值和用途上也存在一些差异，需要根据自己的实际需求进行选择。
牡丹籽油具有较高的药用价值。所以牡丹籽油比较好。牡丹籽油中的α-亚麻酸、油酸、亚油酸含量丰富，这些都是对人体健康特别重要的脂肪酸。其中，α-亚麻酸、亚油酸是人体必需而自身又不能合成的营养成份。有助于婴儿大脑发育，同时也可以有效降低高血脂、增加胆固醇分解，非常适合老人、孩子和孕妇食用。
