您好,如果纯的油在加热的时候是不会有泡沫的,你可以尝试着烧一口油,持续加热后看看他是否有泡沫产生,如果没有就没关系,可能是炒菜的时候温度不够或者由于进水导致的。如果直接有泡沫说明油的质量有问题希望对你有用,望采纳~