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花生油对高血脂患者有哪些功效?

绿色山茶油 2021-08-23 13:03 编辑:niming 10759阅读

营养专家还在花生油中发现了三种有于心脑血管的保健成分:白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和P-谷固醇,所以使用花生油,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外,从而降低血浆中胆固醇的含量。经常食用花生油,可以防止皮肤皱裂老化,保护血管壁,防止血栓形成,有助于预防动脉硬化和冠心病。

花生油的功效都有哪些呢?

实验选择了65位中老年(40—60岁)健康者,每人随即先后使用四种不同食谱:A基础膳食,即原有膳食,动物性脂肪摄入较多,烹调用色拉油;B低脂肪高碳水化合物膳食;C花生油膳食,用花生油代替色拉油,减少动物性食物的摄入;D花生油加花生膳食

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