高血糖、高血压也被称为富贵病,通常都是因为存在:多油、多糖、多盐等不当饮食,还有就是抽烟、喝酒、不运动等不良习惯。我自己的血压就在临界点,造成血压高的原因就是饮食习惯不好,对身体的指标很不重视。经常熬夜也经常喝酒,造成血脂高,进而形成血压高。
树立正确的用油观一:找对原因1、引发高血压的原因:
血管缺乏营养:缺乏蛋白质、维生素C和E、钙,血管会失去弹性
血液粘稠度高:血脂高、胆固醇高,血管淤积堵塞,造成血压不断增高
饮食营养过剩:食用了过多脂肪类的食物,或者高糖、高盐的食物
2、引发高血糖的原因:
含糖类食物食用过多:主食面条、米饭、馒头,都是含糖含热量非常多的食物,不能吃的太多
过量运动或休息不足:身体过于疲劳,或者过于紧张,造成体内激素、胰岛素过量分泌
情绪波动大不受控制:情绪失控,也会刺激体内激素和胰岛素分泌过量,引起高血糖
高血压和高血糖,与食用油存在一定关系,但不是唯一原因。高血压更多的原因和饮食不当相关,而高血脂更多和不恰当的习惯、情绪有关。
树立正确的用油观二:控制饮食1、控制主食:
主食米面、馒头、包子,含糖量都是非常高的,长期食用含糖高的食物,会导致高血糖
2、控制脂肪:
肉类含有的蛋白质和脂肪都很高,再加上特殊的烹饪方法,会再次提高脂肪的含量。例如:油炸肉串、油泼面、回锅肉等,脂肪含量过高,容易形成血脂高。
3、控制糖类:
含糖的饮料、含糖的食品,都会增加身体代谢的难度,最后导致血糖升高
4、控制食盐:
长时间过量食用食盐,会直接导致血压升高
5、反式脂肪:
含有特种油脂的蛋糕、蛋挞等,在人体里无法形成良好的代谢,就会沉积堵塞血管,造成高血压。植物油氢化之后,含有反式脂肪酸的油脂包含:起酥油、奶油、黄油等。奶油好吃但是极为不健康,要尽量不吃。
树立正确的用油观三:控制用油1、控制用油量:
把每天油脂的摄入量降低到25-30克左右,大约是5勺子。包括植物油和动物油的总量。
2、控制用好油:
多食用对身体健康有利的食用油,少吃不利于健康的食用油。
3、用油要健康:
特级初榨橄榄油:含有60%单不饱和脂肪酸,可以提高好胆固醇含量,降低坏胆固醇,有效降低血脂,防止高血脂、脂肪肝,起到降血压和保护心脏的作用。
冷榨一级山茶油:与橄榄油的作用相同,但售价比橄榄油更低,性价比很高。
压榨一级稻米油:每公斤含10000毫克谷维素,具有增强血管弹性的作用,有利于治疗高血压
压榨一级亚麻籽油:含有51-57%的ω-3,具有降低血脂、防止血管阻塞的作用
4、要用对方法:
低温烹饪:虽然以上食用油对防治高血压和高血脂有利,但是都不适合高温烹饪,温度过高会导致食用油氧化,失去改善身体的有效成分。因而,需要低温情况下烹饪。如:制作凉拌菜、给正好的鸡蛋羹里加一些等。
直接饮用:少量的直接饮用,可以很好的吸收营养。
总结一下:当代饮食的理念,应该是建立在健康之上,虽然好吃、营养也很重要,但是健康更重要。食用油要想用的健康,就要从用油习惯上进行改变。首先要总量控制,再好的食用油也是油脂,食用过量也是不健康的。然后就是要食用功能性的油种,例如:有利于降血压的橄榄油、山茶油,有利于改善血管弹性的稻米油,还有防止血管阻塞的亚麻籽油。对于高血糖来讲,重要的在于控制主食和糖类食品的食用,再加上适当的运动,对情绪的控制。就能很好的防止高血糖的产生,结合对食用油的合理使用,一定能够远离三高,健康生活!