亚麻籽油的营养价值及作用:亚麻籽有油中粗蛋白、脂肪、总糖含量很高。亚麻籽油中含有人体必需脂肪酸,具有抗肿瘤、抗血栓、降血脂、营养脑细胞、调节植物神经等作用。亚麻籽油中还含有维生素e,是一种强有效的自由基清除剂,有延缓衰老和抗氧化的作用。亚麻籽油中还具有降血脂,抗动脉粥样硬化的作用。亚麻籽油还具有养血祛风,润燥通便的功效。还能够保护视力,缓解关节疼痛。在选择上注意两点:1、看品牌,选择大品牌,质量好,效果佳;2、看平台,资质是否齐全、是否有追溯机制,是否与消费者站在一起,售后有保障。