成人每日摄入15-20ml，儿童酌减至5-10ml。
适宜的烹调方式：亚麻籽油的营养价值较高，但烟点较低，加热时非常容易冒烟，适合凉拌食用；但如果将亚麻籽油（少量）与其他植物油（多量）调合后，用来炒菜也是可以的，但炒菜时注意掌控油温，不能过高（建议热锅冷油或油在锅底涌动或泛起波澜时赶紧放菜）；不适合煎炸。
靓汤调味：在煮熟的粥、汤中加入亚麻籽油，增色又调鲜。巧拌凉菜：用亚麻籽油调凉菜、拌沙拉，美味速升级。烘焙糕点：以亚麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕点，清香宜人。混合食用：在酸奶中直接加入亚麻籽油混合食用，营养新时尚。
扩展资料
亚麻籽的功效与作用
亚麻籽味甘、性平；归肝、胃、大肠经。养血祛风；润燥通便。主麻风；皮肤干燥；瘙痒；脱发；疮疡湿疹；肠燥便秘。
1、有益皮肤
亚麻籽可使皮肤光滑透亮，减少皮肤过多脂肪，让皮肤健康呈现，风采肆放。
2、塑身
亚麻籽还具有减肥修身的功效，可消耗体内聚集的大量脂肪，为您带来完美身材。
3、抗压
亚麻籽能有效缓解人们受压力时的心情，使人心情开朗，平心静气。
4、降低胆固醇
亚麻籽能降低人体胆固醇，给健康身体带来绝美修复。
5、改善便秘
亚麻籽可增加吸收能力，减少便秘的情况。
6、振奋精神
亚麻籽可使人更加兴奋，让您充满活力，不至于低头丧气，中气不足。
参考资料来源：搜狗百科--亚麻籽油
参考资料来源：人民网--亚麻籽功效多 但食用要避免陷入误区
