（1）可以与芝麻油（香油）一起混合，用来拌凉菜最佳。
（2）与花生油、菜籽油等较耐热的油脂混合，用来做炖煮菜。油煮菜、烫青菜亦可。
（3）与其他日常烹调油混合，用来做烤制和蒸制食品的原料。（比如面包、油饼等）
（4）做馅料。拌饺子馅、包子馅等的时候，可以加一部分亚麻籽油。
（5）打豆浆。亚麻籽油可以在打好豆浆之后混合进去，搅拌均匀即可。
但是亚麻籽油主要作用是降三高的，所以最好不要跟高热能量的食物一起吃.
1.用亚麻籽油高温加热炒菜。一般的油大家都是用来炒菜的，可是亚麻籽油您可千万不能高温加热炒菜，因为亚麻籽油的最主要的原始营养成份——a-亚麻酸(奥米伽-3)是一种非常活泼的多不饱和脂肪酸，是一种非常难得的天然抗氧化剂，一旦被加热超过45度，这种营养成分就开始受破坏，温度越高、加热时间越长、a-亚麻酸被破坏的越严重。
2.亚麻籽油开瓶后长期存放。冷榨亚麻籽油开瓶后，最好在45-60天之内吃完，因为a-亚麻酸是怕氧气的，开瓶之后长存放是会慢慢被氧化的，所以就会损失营养了。
3.把亚麻籽油放在阳光可以晒到的地方。a-亚麻酸是怕光的，因此正规的冷榨亚麻籽油肯定是深色瓶的，因为可以起到避光的作用。现在市场上很多亚麻籽油都是透明的玻璃瓶装的，不是很科学。
