一斤六十块钱的山茶油，仅有富商可以吃得起。这才是真正山茶油并没有进到家家户户的最重要的主要原因。而山茶油为什么这么贵，生产量为何少，今天我们一起来讨论。茶油的价格。刚刚大家说山茶油六十块钱是永州区域的茶油价格，2015年的时候在江华涛圩一位朋友家中购买。扮陆枣购买了十几斤，价钱六十。而我国从长江中下游到珠江流域，其实就是广厅拆东省、广西省、湖南省、江苏省部分地区都是有栽种，
各个地方的茶油价格一定会存在一些进出，可是一般情况下湖南省和安徽的茶油价格“成本费”都是在40块左右，安徽省的可能稍贵一点。油茶林茶油别名山茶籽油，山茶籽油、茶油，是天然高端木本植物植物油。茶子树生长于亚热带气候南岭村性气候区，全部的生长过程不用有机肥、化肥等协助方式。
《中国食物结构改革与悉侍发展规划纲要》中十分重视推广的食品油，也是国际粮农组织首先推荐的卫生防疫绿色植物植物油。就是我们餐厅厨房里比较常见的植物油之一，或是食药两用油和工业用油。为何现在没有茶油，去哪儿了？在八O年前后，乡村劳动力增强了，很多小孩子都以长大了，我们都知道哪一个期内粮食作物还很缺乏的，所以许多农户四处开垦挖坑栽种各种粮食作物，
连很多油茶籽片一扫而光的挖去了，我们都知道油茶籽减少了，这也是第一个层面。第二个层面，还剩的油茶籽片以经变成原生树林，现在人不像之前，自由散漫，身体好点工作人员不在家，以在外打工了，我们都知道油茶籽减少了，那来的英文山茶油呢。次之，现在虽然发展趋势许多油茶籽片，油茶籽村希要七年上下才能开始结果子，前期茶籽树结果子很少，大家犯懒。根据各个领域对症，茶油一定是减少了
因为茶籽油种植起来非常的陵历麻烦，价格非常的贵尺誉搜，很多人都选择虚隐种植了其他的农作物所以现在慢慢的就没有了。茶籽油种的越来越少，所以茶籽油被淘汰了。
一方面城里想吃的人吃不起，另一方面农村以前吃茶籽侍山穗油是因为菜籽油匮乏，老卜现在菜籽油较为充裕且价格适中，而且茶籽油种植加工成唯毕本较高，生活用油逐渐由菜籽油替代了茶籽油。
以前吃的油菜籽，现在大家种的很少了，由于小时候大家广泛的种植，大家小凯简野盯喊也咐辩能吃到，所以说现在种植的面积变少了，所以说很难找到它是一种榨油的东西
菜籽油对身体也丛察是逗谨有伤害的，所以许多人都是不愿意渗指茄吃的，并且现在种植的人比较少，所以自然会有这样的情况。
一般情况下是卖山茶油，卖茶油价格每个地方也不相同，我们这里一斤山茶油，30-35块钱一斤，生的茶果一般是没人要的，因为茶果晒干到榨油还是很麻烦的。
茶油的功效与作用
一、保护皮肤：不饱和脂肪酸有“美容酸”之称，不饱和脂肪酸供应充足，人的皮肤会细嫩润泽，头发乌黑发亮；反之，就会变得皮肤粗糙，头发脱落。而且，山茶油含有维生素E和抗氧化成分，因此它能保护皮肤，尤其能防止皮肤损伤和衰老，使皮肤具有光泽。
二、减肥功效：茶油的保健作用主要体现在“不聚脂”上，茶油的不饱和脂肪酸含量最高，所以食用后易被人体吸收，消化率达97%，而不会象一般的食用油，食用后若在人体内未消化就会转化为脂肪，并积累于内脏及皮下组织，容易引起肥胖或其他疾病。从这个意义上讲，茶油有减肥的效用，所以孕妇在产后食用更有助消除怀孕期间积累的小腹脂肪，能帮助迅速恢复身材。
三、去除妊娠纹：用茶油擦于妊娠纹处，轻轻按摩，长期坚持使用，可去除妊娠纹，或使之变浅。
四、防眼角皱纹：用山茶油在眼角皱纹处轻轻按摩，可去细纹，减轻深纹。
五、美白护肤：用一匙砂糖和山茶油混合一起可制成美白面膜，每周用三次，不但能收缩毛孔，还有显着的美白效果。茶油能抗紫外光，防止晒斑及去皱纹。云南是着者码名的产茶区，当地的女士常用茶油作梳头、搽面及用茶籽猜羡洗头。所以，虽地处高原，紫外光强烈的地区，很奇怪，当地的妇女皮肤却能保持雪白娇嫩。
六、治疗暗疮：用一毫升桃仁油，十滴山茶油，五滴薰衣草油，混和后搽面部，对暗疮有显著疗效。因山茶有杀菌及增强免疫作用。而薰衣草又有消炎及收缩孔作用。此外，对黄褐斑、晒斑，都很有效果。
七、茶油所含维生素E易于被皮肤吸收，从而有助于保持女性的体态美：沐浴时，先将身体洗净，再用棉花浸润山茶油涂遍全身，然后用热毛巾包裹，10分钟后再用温水洗一遍即可。
八、补充一天的维生素:可在早上空腹喝两勺，可以补充维生素，长期坚持可预防、缓解心血管疾病，老年人还可解除便秘之苦。在中东地区，气候干旱、土地沙化、没蔬菜，人们就是在清晨饮用山茶油，以满足身体内对各种维生素的需求，这是他们流行千年的习惯。
茶油的药物功效
将茶油作为药用油收藏，茶油因其富含多种营养成份，内服、外用都有很好的效用： 一、孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益。 二、婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化，对促进骨髂等身体发育很有帮助。 三、老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老，对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。 四、茶油又能抗紫外光，防止晒斑及去皱纹。云南是着名的产茶区，当地的女士常用茶油作梳头、搽面及用茶籽洗头。所以，虽地处高原，紫外光强烈的地区，很奇怪首兆哪，当地的妇女皮肤却能保持雪白娇嫩，而邻近的西藏妇女的皮肤却粗糙不堪。 五、用一毫升桃仁油，十滴山茶油，五滴薰衣草油，混和后搽面部，对暗疮有显着疗效。因山茶有杀菌及增强免疫作用。而薰衣草又有消炎及收缩孔作用。此外，对黄褐斑、晒斑，都很有效果。 六、茶籽杀虫效果很好，可以治癣疥。可作洗发剂及护发素使用。茶油能抗菌、抗病毒及杀微菌。能防止头癣、脱发、皮屑及止痒。 七、茶油也可直接搽用以防治蚊虫叮咬，有很好的止痒效果，浓的茶油可以去除疣。 八、茶与桉混合使用，可以治疗感冒及咽喉『卡他』症，顺气除痰。
九、在我国传统的中药方中常以茶油调制各种药膏、药丸。
茶油怎么吃
1、凉拌：普通的食用油在不加热至熟的情况下，不能直接用于凉拌，而野茶油在不需加热的情况下，可直接用于凉拌各种荤、素菜，同时还可以调制色拉酱，具有色泽鲜亮、口味爽滑，清淡、不油腻等特点。 2、热炒：营养专家指出“热锅冷油”的烹调方式可以保证菜品色、香、味和营养的正确方法。用野茶油热炒食品不发黑，清爽可口，不油腻。 3、煎炸：煎炸食物时，普通食用油在高温下会产生过氧化物，对人体极为有害。而野茶油含有抗氧化物（维E），可以在220度高温连续油炸20小时不变质，不产生反式脂肪酸，品质也不会发生改变，是更理想、更健康的煎、炸食用油。 4、烘烤：在烘烤前或烘烤时涂抹一层野茶油，可以保持食物鲜香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。 5、汤菜：在煮汤时或煮汤后加入一匙野茶油，使汤更清鲜味美。 推荐食谱： 1、茶油拌面：空腹食用，可调理胃肠、腹泻、绞肠痧。 2、茶油煎荷包蛋：每日食用一个，可保护喉咙、预防中风和高血压。 3、茶油炒红菜：经常食用，可预防糖尿病，妇女产前后抽痉、产后肚皮松纹。 4、茶油拌生鸡蛋：茶油一汤匙拌鸡蛋生吃，可止咳及润嗓。 5、茶油煎鸡蛋加前草或丁骑子：前者可调理无水气的肾脏不适，后者可调理有水气肾脏不适。
6、茶油加姜丝炒肉：可清肝润肺、消红煺肿。
茶油是什么
茶油是由野山茶果提炼而成的食用油，又名油茶籽油、山茶油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油。油茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候区。整个生长过程中不施农药、化肥等。不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质。色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。
三斤可以晒一斤干茶籽，一百斤干茶籽柞二十二斤油
