如果是给癌症病人吃,可以每天早上在少量炼乳(没有糖尿病的)或者原味酸奶(有糖尿病的)加入1勺亚麻油(约7~10毫升),搅拌后食用。同时,还要吃一些水果,补充维生素A、C、E,增加亚麻酸的吸收。 如果是正常人吃,可以在做凉拌菜或者沙拉时加入少量亚麻油。 亚麻油要低温避光储藏,开瓶后须在6周内食用完。 亚麻油绝对不能加热后食用。