绿茶是很多人都较为喜欢喝的，且它的种类繁多，常见的最好喝的绿茶主要有碧螺春、峨眉山茶、峨眉雪芽、中岳仙茶、松峰绿茶、西湖龙井、庐山云雾、恩施玉露等，各自有着不同的价值魅力，不仅香味持久，在我国也是比较有名。
1、中岳仙茶
中岳仙茶是嵩山山脉特有的茶叶，采自野生酸枣树，制成的茶水营养价值极高，很多人说是纯天然的助眠产品，中岳仙茶泡成的茶水入口绵滑，初感苦涩，但是越品越香甜，令人回味无穷。
2、松峰绿茶 松峰绿茶是湖北省的传统名茶，不光可以作为饮品饮用，还有延年益寿、防癌的功效，可以说是一举两得，松峰绿茶的茶色暗淡，叶片较细，叶面中间有皱纹，入口甘甜清香，在绿茶市场上也是非常的受欢迎。
3、峨眉雪芽
关于什么绿茶最香最好喝，峨眉雪芽也是其中一种，它多生长在海拔为800～1200米的山地，它的叶片扁平又不失光泽，顶部稍尖，它的口感清醇淡雅，泡出的茶水会飘出一阵清香，使人心旷神怡，用最香最好喝的绿茶之一来形容峨眉雪芽最合适不过了。 4、峨眉山茶 峨眉山茶是我国四川乐山市的特产茶，它的叶面扁平光滑，嫩绿有质感，入口清香，有着悠久的茶文化底蕴，从古时候开始就深受爱茶人士的偏爱，是绿茶中最受欢迎的品种之一，含有丰富的氨基酸等微量元素，经常饮用有益身体健康。
5、碧螺春
碧螺春的历史悠久，是中国的十大名茶之一，泡好的碧螺春茶有奇香，入口回味无穷，它的叶片卷曲，叶底嫩绿有光泽，是非常受欢迎的一款茶品厅庆逗，也是我国江苏吴县太湖洞庭山特产的茶叶。
6、西湖龙井 西湖龙井是中国的十大名茶的一种，在我国也是有很多年的历史，将其泡在水里香味扑鼻，色泽鲜艳且茶叶细嫩，也是人们所公认的国茶，一般产自杭州西湖地区，在当地也是深受人们的喜爱。
7、庐山云雾
庐山云雾是我国传统的名茶之一，开始是一种野生茶，在我国早配有很久的历史，后来在江西九江的庐山地区而得名，它的香气鲜香扮卖持久，入口香味甘醇爽口，茶叶泡在水中平列整齐，是市场上销量最好的茶叶之一。
8、恩施玉露 恩施玉露原产自湖北省的恩施地区，茶叶颜色鲜艳，且叶形纤细绿润，在开水中煮泡开始会悬浮在水中，到沉淀下来的时候整齐平伏，香气闻起来比较清爽，入口后有着沁人心脾的感觉。
9、大悟绿茶
大悟绿茶一般生长在热带地区，湿润且温暖的气候比较适合它的生长，同时大悟绿茶的烘焙过程比较复杂，将它泡在水中香味比较持久，入味后回味无穷，颜色鲜差锋绿明亮，是我国地理标志的产品之一。
10、安吉白茶
安吉白茶的叶形挺直纤细，它的叶色颜色比较鲜亮，将其冲泡后清爽甘甜，唇齿之间留有余香，也是绿茶中的极品，并且里面含有人体所需要的多种氨基酸，是普通茶叶的3～4倍之多。
绿茶最香口感最好的是西湖龙井。
西湖龙井产于中国浙江杭州西湖区，是中国十大名茶之一。龙井茶的特点是外形扁平挺直，色泽翠绿，香气清幽。冲泡后，茶汤呈嫩黄绿色，清澈明亮。口感甘鲜醇厚，带有一丝甜味，回味甘甜持久。龙井茶的品质受产地、采摘时间、制作工艺等多种芦者因素影响，其中以杭州市西湖区的龙井茶品质最佳。
特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女陪源薯儿红，“院外风荷西子笑裂答，明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。
鉴别西湖龙井有四大招数
一、摸
判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶，放在拇指与食指之间用力捻即成粉末，则干燥度足够；若为小碎粒，则干燥度不足，或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶，比较难储存，同时香气也不高。
二、看
看干茶是否符合龙井茶的基本特征，包括外形、色泽、匀净度等。
三、嗅
嗅闻干茶香气的高低和香型，并辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味。
四、尝
当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后，进行开汤审评。取3至4克龙井茶置于杯碗中，冲入沸水150至200毫升，5分钟后先嗅香气，再看汤色，细尝滋味，后评叶底。这个环节更为重要。
以上内容参考：百度百科-西湖龙井
1、西湖龙井
西湖龙井是我国十大名茶之一，享誉世界，称得上是中国茶叶的代表。
2、碧螺春
碧螺春也是我国十大名茶之一，其干茶卷曲成螺，满披白毫，香气浓郁，滋味醇厚，是我国名茶中的珍品，以“形美、色艳、香浓、味醇”驰名中外伏盯。
3、庐山云雾
庐山种茶历史悠久，庐山云雾创制于汉代，宋朝时期被列为“贡茶”，也是我国十大名茶之一。
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4、六安瓜片
六安瓜片似瓜子，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整不含芽尖、梗茎，冲泡后，滋味鲜醇，汤色碧绿，叶底厚实。
5、信阳毛尖
条形缺知和细紧圆直，色润绿，白毫显露，有锋苗，冲泡后，香气清高持久，有熟板栗香，滋猛巧味醇厚回甘，汤色明亮，碧绿，叶底嫩绿匀整。
1、西湖龙井
西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆旅州山游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。
特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。
2、洞庭碧螺春
碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。
唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽拆中6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。
3、太平猴魁
太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。茶叶中所含的化学成分达500多种，具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。清咸丰(1859)，猴魁先祖郑守庆就在麻川迹历河畔的山中开出一块茶园，生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。现在，猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年，在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。并参加世界地理标志大会、世博会等活动。
4、信阳毛尖
信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。
信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，1990年信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。2017年，中国茶叶区域品牌价值评比中，信阳毛尖以59.91亿元位居品牌价值排行榜第二名。
5、安吉白茶
安吉白茶，浙江省安吉县特产，国家地理标志产品。安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。
6、六安瓜片
六安瓜片，中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。
六安瓜片，为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。
碧螺春
属于绿茶的碧螺春是我国十大名茶之一，产自浙江省，茶叶极为细嫩，半斤的成品碧螺春需要7万只左右的茶嫩芽，其特点是卷曲成螺，翠绿诱人。因在春季采摘制作，所以名为碧螺春，以形、色、香、味4大特点闻名中外。
2、龙井茶
龙井茶又称西湖龙井，真正的西湖龙井每年产量很低，泡好的西湖龙井茶叶根根根立于水中，汤色清澈，飘香四溢，因其产量低，因此价格也就比较昂贵，西湖龙井一共分为十一个等级，特级的龙井一斤成品有8万只左右的茶芽，尤其是狮峰山产的龙井最为名贵，可谓是极品中的极品。其凯兆特点外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，香气浓郁，甘醇爽口。
3、恩施玉露
恩施玉露产自湖北恩施市，因其香鲜爽口，外形圆润光滑，色泽翠绿，毫白如玉，故名为玉露。恩施地处武陵山区腹地，因其独特的地理环境，非常适合茶叶的生长，因此造就施恩玉露独特的品质。
4、安吉白茶
安吉白茶产自浙江安吉县，安吉县属亚热带海洋性季风气候，四季分明，雨量充沛，四季温和，非常适合茶叶的生长，因其特有的环境，出产的安吉白茶格外好喝，其特点外形挺直略扁，形如兰蕙，色泽艳绿，冲泡后清香持久，口感鲜爽，回味甘甜。
5、黄山毛峰
黄山毛峰产自安徽省黄山，中国十大名茶之一，其外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，冲泡后汤色清碧，微微带黄，滋味醇甘，香气持久，回味悠长。黄山产茶距今已有1200多年的历史，到了明代，随着技术的发展，黄山茶叶开始名声鹊起，黄山的毛峰在这时开始初具雏形。
6、太平猴魁
太平猴魁同样产自安徽黄山一带，这里低温多湿，土质肥沃，极为适合茶叶的生长，良好的自然环境成就了太平猴魁的独特品质，其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，清爽的口感，回味甘甜，有着一泡香，二泡浓，三泡四泡更回味犹存。
7、六安瓜片
六安瓜片产自安徽六安大别山，这里特点有的自然气候出产了优质的六安瓜片，在我国的茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶闷孙脊制成，别具特色，特点滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，其冲泡后茶叶如同瓜子一样，因此得名瓜片，深受消费者喜欢。
8、信阳毛尖
信阳毛尖产自河南信阳，信阳具有得天独厚的自然条件，这里年平均气温为15℃左右，特有的黑砂壤土，深厚疏松，营养成分极高，极为有利于茶叶的生蚂渗长，信阳毛尖色、香、味俱佳，味道鲜爽、醇香，外形匀整，翠绿光泽，冲泡后香味持久，滋味浓厚。
9、日照绿茶
日照绿茶是山东日照的特产，因地处我国北方，昼夜温差极大，所以日照茶叶生长很缓慢，正因如此，才具备了南方茶叶所没有的特点，其特点是香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡，受到许多爱喝茶的人士喜欢。
10、崂山绿茶
崂山绿茶同样产自山东省，和日照相比地理位置更靠东边，青岛崂山区特有的绿茶，这里土壤肥沃，受海洋性气候营养，这里四季分明，冬季没有酷寒，夏日无酷暑，湿度大，有利于茶叶的生长，一年可以采摘三次茶叶，茸芽细嫩，色泽翠绿，汤色清澈，味感香醇浓厚，回味甘甜。
绿槐并茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。
名贵品种有：西湖龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾茶、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、正亏君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。举明神
