乌牛早茶，是一款历史悠久的绿茶，是采用中国茶树中发芽最早的品种制作而成的，这款茶叶内含的氨基酸、维生素含量是非常丰富的，并且品质上等，色泽翠绿，内质香气鲜醇甘爽，饮用回味余甜。下面一起来看看，乌牛早茶的功效作用，还有饮用时间。
《乌牛早茶的功效作用》
饮用乌牛早茶，有清心提神、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、醒酒解酒、清热下火、护齿明目、抗辐射、抗衰老的作用；病人还对于现代高发高血脂、心脑血管疾病、癌症疾病等，都有一定的药理作用。是一款非常不错的健康佳饮。
1、降脂减肥
乌牛早茶是绿茶，里面所含的茶碱、鞣酸、儿茶素物质是比较丰富的，这些物质可以有效的溶解脂肪，可以促进脂肪代谢，对身体内的脂肪细胞有很好的分解、排泄作用，从而起到显著的降脂减肥效果。
2、抗菌消炎
乌牛早茶茶叶内含的鞣酸、儿茶素物质，可以凝固身体内细菌，可以杀灭细菌，对身体内的细菌病毒都有很好的杀灭作用，可以增强身体免疫，从而达到抗菌消炎的好处。
3、抗辐射
乌牛早茶绿茶内含的物质，可以吸收放射性物质，有效的减少辐射物质对我们身体健康的伤害；对于那些长期面对电脑辐射的人群来说，那么是可以通过饮用乌牛早茶来抵抗辐射伤害的。
4、美容养颜
乌牛早茶茶叶内含的维生素E、C含量都是比较丰富的，这些物质对于身体的主要作用是抗氧化，补充营养；尤其是维生素C，堪称是自由基清除剂，对于那些引起身体衰老的自由基有很好的清除作用，长期饮用，那么是可以让你的肌肤油润光泽的。
5、提神醒脑
每天坚持饮用适当的乌牛早茶，那么可以让你精力充沛，活力十足。因为茶叶内含的咖啡碱对大脑中枢神经有兴奋的作用，可以让头脑清醒，思维活跃，对于疲惫、困倦的一天里，可以饮用来乌牛早茶来缓解哦。
6、延缓衰老
乌牛早茶内含的多种营养物质成分，可以补充身体每天所需要的营养，对于我们身体的各项器官功能营养都可以满足；每天坚持良好的喝茶习惯，那么是可以多方面的来促进身体健康，从而起到延缓衰老的功效。
7、护齿除口臭
乌牛早茶内含一定的氟，这类物质可以减少芽菌斑和牙周炎发生，并且所含的单宁酸也具有杀菌的作用，可以预防食物存在牙齿内而繁殖细菌，所以可以预防口臭问题。
8、改善消化不良
乌牛早茶，口感清心，滋味鲜爽，并且内含物质可以促进肠胃消化，对肠胃有调整的功效，可以促进排便，对于日常生活中出现消化不良的现象，都可以适当饮用。并且如果出现细菌所引起的痢疾性腹泻，那么可以喝乌牛早茶来改善症状。
《乌牛早茶正确饮用时间》
1、早上
经过一个晚上的代谢，身体大量水分被消耗，血液浓度增大；在吃完早餐后的半小时后，可以饮用一杯淡淡的乌牛早茶，这样是可以有利用健康的。
2、中午
大家在中午吃饭以后，可以适当饮用杯乌牛早茶，那么这样的话是对身体健康有好处的；并且中午吃饭后的半小时后饮用乌牛早茶，是可以促进消化的。
3、下午
在历经一个上午工作后，下午2-3点是精神最为疲乏的，这个时候可以饮用一杯乌牛早茶来提提神哦；尤其是对于上班族来说，选择下午饮用乌牛早茶，这样会提高工作效率。
4、晚饭
在吃了晚饭的30分钟时间后饮用一杯淡淡的乌牛早茶，那么是可以促进消化，还可以清心提神的哦；主要晚饭后喝乌牛早茶，是不建议喝浓茶的，否则的话是非常容易出现睡不着、失眠的现象发生哦。
5、季节
从季节上去看的话，那么最适合喝乌牛早茶是在夏季，因为夏季天气炎热，适当饮用乌牛早茶的话，那么不仅仅可以起到生津止渴的现象，并且还可以缓解疲劳，提神醒脑、抗辐射、减肥祛脂、美容养颜哦，是夏季佳饮。
1、促使名茶早上市
俗话说“茶叶早采三天是个宝，晚采三天是个草”。茶叶上市的早晚主要取决于茶树萌发期的早晚，而茶树发芽迟早是茶树固有的的遗传特性所决定的，常规的栽培措施难以从根本上改变发芽特性，如采用龙井43、乌牛早等特早生品种，再辅以早生栽培技术，使新茶上市时间可提前1个月，所制的“明前龙井”甚至“元宵龙井”的价格比中、晚生品种的同等级的龙井高出一至数倍，可见良种早生使名优茶早上市的优势就是商品优势和效益优势。
2、改善茶叶品质
茶叶的品质一向为人们所重视，在影响品质的诸多因素中茶树品种起着至关重要的作用，没有优良品种作基础，再优越的栽培措施、再精湛的加工工艺，也难以获得优异的茶叶品质。良种茶树对茶叶品质的改善作用主要表现在两个方面；一是外形，如名优绿茶往往要求外形翠绿匀齐，或披豪，或光洁。无性系良种发芽整齐，芽叶大小、色泽一致，有的品种如福鼎大白茶的芽叶色泽绿，茸毛多，符合毛峰类名优绿茶的外形翠绿显毫要求，有的品种如龙井43的芽叶短壮少毛，色泽稍黄绿，适制外形光滑挺秀、芽峰显露、叶底嫩绿成朵的扁形名优茶；二是内质，无论何种名优绿茶，对芽叶的生化成分及其比例都有严格的要求，一般茶多酚含量在16%~25%之间，氨基酸含量不低于3%，酚氨比小于7，水浸出物含量较高等，良种芽叶的生化成分及其比例比较适宜，比如龙井43含氨基酸3.7%，茶多酚18.5%，酚氨比为5。良种采制的名优茶不仅外形好，而且具有香气清高、滋味鲜爽的内质特点而深受消费者欢迎。
3、增加名优茶比例和产量
名优茶与大宗茶、高档名优茶与中低档名优茶的价格相差十分悬殊，可达数倍至数十倍，因此名优茶的比例和产量对茶叶生产的经济效益起到了决定性的作用。因为良种茶园开采期早，先期气温较低，芽叶生长相对缓慢，不易老化；茶树良种育芽能力强，发芽整齐,密度大，芽叶较肥壮，新梢萌发轮次多，生产期长，耐采性强的特点，所以良种茶园名优茶产量占全年产量的比例、高档名优茶产量占整个名优茶比例明显高于一般品种，如龙井43高档龙井茶产量是龙井群体品种的10倍左右。
4、提高采摘工效，降低生产成本
无性系良种发芽整齐，密度大，单位面积内可采的芽叶数量多，且芽叶成熟度一致，采摘工效高。
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