茶叶的介绍楼上的都说完了
以我自己的个人见解，我喜欢清淡的绿茶，加上馥郁的蜂蜜，清暑解渴，并且对嗓子有好处。绿茶里的茶多酚对牙齿也有好处。常因绿茶可以使人神清气爽，从而起到诗人心情舒畅的作用。
青茶：乌龙茶、铁观音属于青茶品种，青茶的茶树种类多达百种以上，主要生产地只限于福建省、广东省、台湾省等地区。能降低血液中的中性脂肪数量，减肥效果佳，而乌龙茶的聚乙烯酚成份有很好的美肤效果
黑茶：种类中最熟悉的是普洱茶，有独特的味道和香气，可能有的人不喜欢，可是只要喝了就绝对会上瘾。很多人习惯饭后饮杯普洱茶，据说可以帮助消化，让体内脂肪排出，不过目前这些功效尚未获得科学证明。黑茶是后发酵茶，咖啡因含量极少，因此也有击退惧冷症的效果，睡前喝可以让身体暖
花茶：利用绿茶、青茶、红茶等的吸香特性，将花的香味移转到茶叶上，制成了茉莉花茶、菊花茶这样的花茶种类。因为它有香气，所以芳香疗效极佳。有一种叫做仙桃香片的茶、泡好茶后的样就像花朵盛开般，非常美丽，光看让人心旷神怡
黄茶：它与黑一样都是人工加工后的发酵茶。最有名的是君山银针，崔山黄芽。大致可分三种，只以嫩叶制成的黄小叶，以稍微成熟的叶片制成的大黄茶（贡品）
白茶：与黄茶一样，都是历代皇帝钟爱的高级茶，产量少，因此极为珍贵。只取刚摘下的嫩芽先端以光晒干，采用自然干燥法。它的特色就是茶叶表面会起细毛，香港人爱喝白牡丹，据说有排热功能，最适合夏天喝，和绿茶一样富含儿茶素，美肤效果佳，但因为属于高级茶比较不适合作为日常饮用
