要和红茶一起泡，绿茶是寒性的! 着就跟1+(-1)=0一样简单,
所以用生姜跟绿茶一起泡还不如就只喝姜汤!
姜之所以可以解毒散寒，温中止呕，化痰止咳，是因为姜里面含有生姜素这种物质。如果在火上熬制姜茶，会破坏生姜素的功效。 正确的做法不是煮制，而是把姜末和水放在茶壶中焖制。 生姜与红糖、葱白合用，祛风寒的作用尤佳。
当然是姜和茶的混合味，但姜的味道比较浓。
姜茶的做法：一、材 料：
生 姜 十克
绿 茶（茶叶） 五至十克
冰 糖 三十克
水 三百毫升（约一杯半）。
二、做 法：
把姜洗净之后切成五等分，与茶叶及水齐煮滚五至十分钟，隔去渣滓及茶叶，加糖搅匀后饮用。
姜茶的功效：
1.生姜含多种活性成分，具有解毒、消炎、去湿活血、暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。
2.科学证实，生姜还有抑制癌及预防心血管疾病的作用。
从姜中提取的精华素，还可以被用来治疗偏头痛、行动障碍和关节炎。
3.生姜：含有一种含油树脂，具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。
4.驱寒：我国民间早就有喝姜茶的习惯。把10克姜洗净之后切成五等份，与510克茶叶及300毫升水齐煮滚五至十分钟，隔去渣滓及茶叶，加30克冰糖搅匀后饮用。
这种姜茶可能喝一次即驱走轻微的感冒，症状较重者一连三天每日喝一次，就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛；容易患感冒者也可以每三天喝一次以起预防之效。
5.人到老年，面部常布满“老年斑”，现代医学研究表明，这种“体锈”是由于体内氧自由基过度活跃所致。药理研究发现，生姜内含淀粉、挥发油及人体所需的多种氨基酸，尤其是辣味成分的姜辣素有很强的对付氧自由基的本领。
6.如果你频频便秘，动不动疲倦不堪，喝自制的姜茶可以通便，而且精力充沛。
7.生姜可以治疗晕车船、恶心。专家建议乘车船之前喝一杯姜茶。这种姜茶的做法是：取指头大小一块鲜姜，去皮，切丁，加点蔗糖放入杯中，倒入滚水，泡15分钟后饮用。不要用姜酒，因为其中姜的成分太低。
自制的姜茶与生产加工的姜茶的差别在于：加工过的姜茶除辛味苦水，去除上火成份，去除沉淀物，保留对人身有益的各种成份再加入独特配方经科学提炼精制而成。
红糖姜茶的功效：加入了红糖，红糖有排毒，补铁，补血，活血 ，养颜。
一千克红糖含钙900毫克、铁100毫克，红糖还含有十分丰富的微量元素成分，其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。即使在发达的日本，许多食品还特地标明“纯正红糖”的字样。
除了产、孕妇要经常食用红糖外，女性月经后若感觉精神较差，脸色不太好，可以在每天中午午餐前，饮食一杯浓度为20％的红糖水。症状稍重者，可在晚餐前加饮一杯，并坚持一星期。
另外，年老体虚者也应经常食红糖，除了红糖水，还可通过吃糖煮荷包蛋、红糖糯米酒、糖茶，来摄取红糖。
牛奶姜茶的功效：牛奶姜茶加入了牛奶。牛奶可补充蛋白质，可美白。也有传说，说喝牛奶姜茶可以丰胸，但是我没有找到根据啦中，呵呵。所以很多男性也可以喝牛奶姜茶的哦！
