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普洱茶生茶和熟茶能否混合存放?

绿色山茶油 2023-12-18 01:45 编辑:niming 161阅读

一、普洱茶生茶和熟茶能否混合存放?

普洱生茶和普洱熟茶是品质风格截然不同的两种茶品,应严禁将生茶和熟茶混合存放在一起。这是因为:

1、生茶和熟茶的香气类型不同,都有随着储藏时间的变化而变化的特点。

2、生茶和熟茶的叶底“茶渣”颜色不同。

普洱茶生茶和熟茶能否混合存放?

二、新老茶叶可以存放一起吗?

新老茶叶能否存放在一起,应区别对待。有条件的收藏爱好者,同一类型的普洱茶,如同为普洱熟茶或同为普洱生茶,由于茶叶的基本风格类似,可以将同年份、不同制式(散茶或紧压茶)的茶品整理、收藏、存放在一起,使收藏的普洱茶品批次分明。不同年份的同类茶品,最好分开存放,以防止老茶染新味;但可以将少量老陈茶与新茶一起存放,以利有益微生物进行接种、加速陈化。

对于无法满足上述普洱茶收藏条件的爱好者,亦应做到分清批次、分类整理、适当隔离储藏,尽量减少储藏期间不同茶类的相互混杂、污染。

三、不同的年份普洱茶能放在一起存放吗?

不同年份的茶叶不能一起存放,这是储存茶叶的基本常识。不但要做到新老茶分开放,亦应做到分清批次、分类整理、适当隔离储藏“,尽量减少储藏期间不同茶类的相互混杂、污染。

跟您说点下存储存普洱应该注意什么

1、生茶和熟茶的香气类型不同,都有随着储藏时间的变化而变化的特点。普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香、陈香;普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香。由于香气类型不同,如将普洱生茶和熟茶混合存放,香气物质必然会交叉吸附,相互掩盖或改变,难以获得纯正自然的香气。

2、生茶和熟茶的叶底“茶渣”颜色不同。生茶叶底颜色,随储藏时间加深,从嫩绿-嫩黄-杏黄-暗黄-黄褐-红褐,逐渐变化。而发酵程度较好的普洱熟茶,叶底颜色一般都呈“猪肝色”,并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化。如果将普洱生茶和熟茶混合存放,散落的茶叶互相混杂在一起,既使叶底“花杂”,也影响储藏茶叶的价值。

3.有条件的收藏爱好者,同一类型的普洱茶,如同普洱熟茶或普洱生茶,由于茶叶的基本风格类似,可以将同年份、不同制式(散茶或紧压茶)的茶品整理、收藏、存放在一起,使收藏的普洱茶批次分明。不同年份的同类产品,最好分开存放,以防止老茶染新味,但可以将少量老陈茶与新茶一起存放,以利有益微生物进行“接种”,加速陈化。

四、普洱茶最好的保存办法?

的确,普洱茶从不苛求安身之所。可以安居高楼大厦,茅屋小舍也不嫌弃,普洱茶与人是如此亲近。或许,随遇而安就是普洱茶蕴藏的茶性。

茶友爱她,应该考虑给她一个独立的空间,让她有自己的私密。否则,长时间与人厮混在一起,难免受异味侵袭。比如:烟味、化妆品的味道、佐料的味道、其它食品的味道等等,都会让普洱茶失去那份可爱的纯真,这是任何茶友都不愿意看到的。

仅有专门空间也是不够的。普洱茶在收藏过程中要有好的品质变化,还必须有适合的温度、湿度、氧份,同时,要透气、通风、避免阳光直射。普洱茶的发酵过程,主要是微生物作用,而这种微妙而精彩的变化,也是需要条件才能完成的。总的外部条件是温度、湿度、氧份。总之,存放普洱茶有五点必须注意:

1.不可晒到阳光,味儿会带有不佳酸味。

2.不可有外来水入侵,除了后转化太快外,更可能水中有微生物而产生异菌发酵,产生不佳质变。

3.不可有异味窜入,产生不佳气味。

4.尽量单一茶品趁放,以免难掌握状况。

5.一次取茶足量,不要经常碰动以免难掌握状况。

普洱茶生茶和熟茶能否混合存放?

对家常普洱茶来说,存放的环境要求很简单。只要不受阳光直射或雨淋,环境清洁卫生,通风无其它杂味异味就行。

不过,如果是存放上上品的陈年普洱茶,要求就会稍高些,需要恒温、恒湿、不见光、无杂味。上上品之陈年普洱茶,除茶材与制作讲究外,更要有和缓的后发酵存藏。存茶者皆知,适当的温度与湿度对茶的重要性,但却常忽略了稳定的温度与湿度更有助于和缓的后发酵,光线当然也不能被轻视。

存放容器也应该针对普洱茶的茶性选择。普洱茶和其它绿茶乌龙茶不同,普洱茶不需要隔绝空气,相反普洱喜好通风干燥的环境,所以一般建议将普洱存放在陶瓷缸中。在家可把即将要喝的普洱茶拆去包装,整块或用普洱刀小心将其开松成小片,用宣纸或无味吸潮的纸张包好后放入小型的陶瓷茶罐存放。

普洱茶保存的一些准则:

一、生饼、熟饼分开放,散茶比照生、熟制法,存放方法不同。

二、放放置地点以一楼接近地面为佳,目的是茶可以自然和空气接触,借湿度温度醇化。

三、住公寓有品茗间,可放茶。不要用除湿机或是冷气机吸干茶的水分,应以自然温度存放最佳。

四、存放空间地点防止日晒或是阳光照射。这也是存放关健。光线对成茶破坏力强大,要小心!

五、茶饼若是一筒七片,不宜在外层再包上塑料袋,原来的竹叶片就是茶的守护神,存放靠她靠得住,散茶或饼剥开了,要放入茶瓮。

六、茶瓮的材质要瓷器、陶器两大类。用瓷瓮置茶得留心,熟饼带酸气不宜放入这种容器,应入陶瓮较好。瓷瓮放生饼为宜;陶瓮还分上釉与不下釉。釉的瓮保湿度较佳,活性适中,可放入陈茶。不上釉的陶瓮转茶性更佳,宜放入新茶!但要注意:吸水性太强也不宜放茶。补充:

普洱茶的存放方式多种样,实际上只需要将茶品放置在干燥通风处即可。一般不要让太阳直接照射。不要放置在冰箱里,不要放在密封、真空罐,更不要将茶品装箱置放固定不通风处,越陈越香需放在干净的处所。

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