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茶油树

绿色山茶油 2024-01-18 13:38 编辑:niming 318阅读

茶油树,又称油茶,是茶科油茶属的一种常绿小乔木。它是我国的特产植物,广泛分布在我国的长江流域、南方和西南地区,尤以湖南、湖北、江西、安徽、广东、广西等地较为丰富。茶油树的高度一般在4-12米之间,树皮灰色或灰褐色,树冠半圆形。茶油树的叶子呈倒卵形或椭圆形,有光泽,叶色深绿。

茶油树

茶油树花期在秋季,花朵小而白,花香浓郁,花期持续较长。它属于异花授粉,一般需要蜜蜂等昆虫进行传粉才能结实。果实是椭圆形或倒卵形的小坚果,成熟后外表呈紫红色或暗黄色,并具有特殊的油香味。

茶油树的主要价值在于其种子。茶油树的种子(即油茶果实)富含多种营养成分和油脂,可以提炼出茶油,是一种重要的食用油和工业原料。茶油富含不饱和脂肪酸、维生素E、多酚等营养成分,具有抗氧化、调节血脂、保护心脑血管健康等功能,并有独特的香味和口感。同时,茶油树的树木也具有很高的经济和环境效益,可以作为防护林、园林绿化和生态修复的重要树种。


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