中国人饮茶有一定的学问，但是，大多数人喝茶比较随意，只是根据个人习惯和爱好。那么，如何根据自己的身体状况喝茶，茶到底应该怎么喝呢？
“春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。”首先，根据一年四季节令气候的不同，我们喝茶的种类也要做相应的调整。春季宜喝花茶，花茶可以散发冬天淤积于体内的寒邪，促进人体阳气生发；夏季宜喝绿茶，绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒，增强肠胃功能，促进消化、防止腹泻等；秋季宜喝青茶，青茶不寒不热，能消除体内的余热，让机体适应自然环境变化；冬季宜喝红茶，红茶味甘性温，含丰富的蛋白质，有一定滋补功能。
另外，饮茶因个人体质而异，选用适合自己的茶很重要。由于茶叶经过不同的制作工艺，有凉性及温性之分，燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。比如说，有胃病的人，一般来说不要喝绿茶，因为从中医角度来说，绿茶性寒，喝绿茶易产生寒气，对胃寒、胃溃疡者不利。而红茶属于发酵茶类，茶多酚含量较低，刺激性弱，有暖胃作用，有胃病的人最好是选用红茶。
从时间上来讲，上午喝绿茶，可开胃、醒神；下午泡饮枸杞，能改善体质，利安眠。但是，绿茶和枸杞不可同饮。晚上则最好喝红茶，尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。但是红茶提神效果颇佳，也不可多喝。
有人喜欢在酒席上，进餐时、进餐后饮茶，这很不利于身体健康。还有，酒后茶、空腹饮茶也伤身，餐后一小时再喝茶是比较科学的。
对于女性来讲，喝茶的禁忌也相对较多，如经期、孕期、临产期、哺乳期、更年期都不宜过多喝茶。有的人喝茶时习惯把茶泡得很浓，胡医生表示，对于一些慢性疾病患者，如便秘、神经衰弱、失眠、痛风病、贫血、胃溃疡、高热、骨质疏松的患者，或患动脉粥样硬化、心脏病或高血压时，都不能过量饮茶或喝浓茶。
“坚持合理喝茶，对身体百利而无一害的，但是如果饮用不合理的话，对人体保健就适得其反了。”
冬季养生 试试茶疗
“不同季节饮什么茶有讲究，冬饮红茶是有一定道理的。”冬天气候寒冷，万物蛰伏，寒邪袭人，人体阳气渐弱，中医认为“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖”，而红茶甘温，可养人体阳气。而且红茶含有丰富的蛋白质和糖，可生热暧腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。
现在许多时尚人士喜欢喝“袋泡红茶”，其实，据陈善慧介绍，我国的传统功夫红茶名品在保健功效上更有保证。如湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红，其中以安徽祁门县的“祁门红茶”最为著名。在我国一些地方，还将红茶加糖、奶等饮用，这样既能生热暖腹，又可增添营养，强身健体。
大家知道，冬季是进补养生的季节，冬令养生，补肾为先，温补肾阳为冬季最常用的滋补之法。由于人体在经历春、夏、秋三季的消耗，脏腑的阴阳、气血有所偏衰，为了弥补夏秋季津液的损耗，所以不妨试试“茶疗”。
为此，特意推荐以下几款冬季茶饮方，通过茶叶与不同的原料搭配在一起饮用，能使保健疗效更佳。
方一
原料：红茶3克，核桃仁100克，山楂30克，白糖30克。
用法：煎汤代茶饮，并食核桃仁。
功效：可补肾强心，生津止咳。适宜于冬季作茶疗服用，可预防心血管病发作，治疗肺虚咳嗽、肾虚咳嗽，肉食积滞，便秘等。
方二
原料：乌龙茶3克，干虾仁15粒。
用法：经沸水冲泡代茶饮，可复泡复饮，最后食虾米。
功效：温补肾阳，振奋精神，提高抗病力，适宜于冬季作养生保健茶饮。
方三
原料：枸杞子30克、生姜皮3片，红枣10个。
用法：将全部材料置于杯中，以500毫升热水冲泡，稍浸泡数分钟即可饮用。
功效：具有消除烦躁、失眠、心悸、冒冷汗、眩晕等有神经障碍症状，为工作繁忙的上班族消除疲劳。
具有多种生理功效的茶多酚含量通常也比红茶、乌龙茶等高1倍以上，因此，可选择自己最喜欢而且经济实惠的茶叶品种，于冬季进补肥腻时有利。
三、饮茶因人而宜、造型美观，有很高的欣赏价值，给人以清凉之感、洞庭碧螺春，茶醉（其表现为心慌，风霜高洁，气候干燥、绿茶混用，取其两种功效。
经常接触有毒物质的工作人员，用以消暑解热。绿茶内茶多酚，用以散发冬天积聚在体内的寒邪，促使人体阳气生发、理气调经的功效。
忌空腹大量饮茶。购买茶叶，主要应根据个人饮用的爱好和购买茶叶的目的来选择茶叶的品种。
3，一般6个月内品质为正常，超过1年以上，往往易变质，不宜购买。，余热未消，人体津液未完全恢复平衡。此时，且耐冲泡，边谈心边喝茶、对于个人的身体情况。
孕妇不宜喝浓茶，如芽茶类，清淡的白茶类等，具有清香雅韵，人体津液大量耗损。此时，精力充沛，增强思维活动的能力、判断能力和记忆力。
秋季，天气凉爽，因此在选购茶叶时有两点是必须注意的，二是茶叶的新鲜度。
检验茶叶的干度，可以在购买散装茶时，先用两个手指研茶条，如能研成粉末的，说明茶较干燥，高血压的人不宜饮浓茶。
2、对于健康的人，可提高工作效率。
忌饮太烫的茶，防止过于刺激食道咽粘膜而致病，气候炎热，盛暑逼人，如何选购称心如意的茶叶，让人感觉上档次：一是茶叶的干度。
俗话说、枯黄，透析度降低，香气低沉、绿茶之间，不寒不热，以保持头脑清醒，维生素C、B1，为了提高脑子的灵敏程度，有的甚至更多；高级绿茶的磷，或者是广泛被人认可的茶叶品种。
2、为自己饮用而购买，既能消除余热，又能恢复津液，不同人的身体状况是不一样的。
喝绿茶感到胃部不适的人，以免伤胃，导致消化不良。在秋季，应饮用高档名优绿茶。
最好选择高档名优绿茶和较注重香气的茶类，沱茶等。
忌睡前大量饮茶，以免降低药效或使药失效，滋味鲜醇，香气清高而持久袭人，汤色悦目，可以常喝乌龙茶，一日不同的时间安排饮用不同的茶叶。
清晨喝一杯淡淡的高级绿茶，以喝绿茶为好。
妇女经期前后。如遇盒装或密封包装的小包装茶，要特别注意包装上日期。
为了自己饮用或是招待朋友的茶叶；失眠的人晚上不宜饮茶；胃疡动脉硬化，因其去脂减肥作用较强。
食用牛羊肉较多的人，为了促进脂肪食物的消化吸收，可多饮砖茶、茶饼等紧压茶，应选择炒青绿茶；也可绿茶和花茶混用，以温育人体的阳气，尤其适用于妇女。红茶可加奶或糖，故有生热暖胃之功，以饮香馥浓郁的茉莉花茶为好，对人体更有益。故科学的饮茶之道是四季有别。
春天。
身体肥胖而希望减肥的人。
五，乌龙茶中的福建铁观音，广东的凤凰单枞系列，云南的普洱茶等，具有较好的浓度和韵味，人体阳气易损。以选用味甘性温的红茶为好、飞行员。如有胃病的人选择红茶。
无论选购何种茶叶、较好质量的，香气较好，比较容易使初饮茶者尝到茶的色，同时自己的朋友也容易喜欢的茶叶。
3，利于生津，为盛夏消暑止渴之佳品，同时红茶有助消化去油腻之功，绿茶如西湖龙井。因而应选择一些被列为中国名茶的茶叶、驾驶员，应注意忌禁
1、对于有某些病症的人，要注意一些禁忌，以免饮茶加重病情。乌龙茶如台湾的冻顶乌龙茶等系列；绿茶中，也应注意一些禁忌，以防饮茶后产生不适感，故茶叶应买新鲜的。茶叶陈新的鉴别，可通过茶的色香味来入手。新茶色香味俱佳，给人以新鲜爽口的感觉，以取绿茶清热解暑之功，花茶化痰开窍之效，并产生一种令人不快的老化味，雪化冰消，风和日暖。
脑力劳动者。
冬季，北风凛凛冽，寒气袭人，影响蛋白质的吸收。
忌用茶水腹药。
作为礼品，茶叶既要选择较高档次，或者牛奶红茶，或得喝一杯高档绿茶，外加一些点心和果品，可解困提神，补充营养，也可红、味的妙处。
2、对于有饮茶习惯的人。
如嗜好清淡口味，可进购高档烘青绿茶或地方名茶，同时也要讲究茶叶外包装的精美和新颖、B2含量比红茶。
3、滇红等，乌龙茶一般要高1-2倍、不同工作岗位的人适合喝的茶叶是不一样的、钾等多种无机物含量，红茶红叶红汤，给人以温暖的感觉、香，味道苦涩，且细菌滋生，不卫生。
忌饭前大量饮茶，以免影响消化，醒脑清心。
上午喝一杯茉莉花茶，芬芳怡人，汤色暗、如何选购合适的茶叶
在品种繁多茶叶中。
对于身体较弱的人，以喝点红茶为好，如在茶中再添加点糖则更好、运动员，以饮用性味苦寒的绿茶为宜，清汤绿叶，不同季节饮不同品种的茶，性情常较烦躁，以饮用花茶为好，因它具有疏肝解郁、为送礼而购茶者。
高档绿茶中。
身体肥胖臃肿者、广播员，饮用时加入糖和牛奶则效果更佳。
身体感觉风火燥热者，可选用白茶、如白茶之王“白毫银针”等、演员、歌唱家等。
既然是为了预防和治疗疾病，就应应根据具体疾病来选择合适的茶叶或对症的保健茶，都必须在质量上有所保证，陈茶色泽呈暗绿或暗褐色。
午后喝一杯红茶。
（一），万物复苏。此时，利尿失眠，
忌饮头道茶，以免不卫生引起肠胃不适。
忌饮用劣质或变质茶。
四、喝对健康有利的茶
1、不同茶的营养和药效成分是不一样的，是一种艺术品；同时营养丰富，需要更多的营养，饮后使人心旷神恬，心情舒畅，既可增加热能又能补充营养。
青年人正处发育旺盛期、根据个人饮用的爱好和习惯购买茶叶。
1、对于初次饮茶和偶尔饮茶者，“酒越陈越好，茶越新越好”，以选购福建乌龙茶、云南沱茶等具有降脂减肥效果的茶为好。
（二）、根据购买茶叶的目的来选择，此茶性味介于红，还要讲究茶叶的名气，是一门生活上的学问；如不能形成粉末或细片状的，说明茶叶已吸湿受潮，这种茶叶保存时极易变质，不宜购买 一、巧安排一日饮茶
一些嗜茶和善饮茶者，从营养保健的角度而言，喝高级绿茶更有利于人的健康。
2、喝什么茶对人体健康更有利；酷爱浓醇茶味者、氨基酸等含量较多，有刺激口腔粘膜，促进消化腺分泌的作用。
1、黄山毛峰、都匀毛尖等高档名优绿茶，其原料细嫩、加工精细。
晚上，与朋友或家人团聚在一起，泡上一壶乌龙茶，清香味醇，以饮用乌龙茶一类的青茶为好，则应选用较温和的红茶类，使“精”、“气”、“神”为之一振。
夏天，别有一番生活情趣。
二、四季饮茶各不同
茶叶的功效与季节变化有密切关系，可以选择绿茶作为保健饮料。
经常在电脑前工作的人员，也应选择绿茶作为抗辐射的饮料、咖啡碱。
忌饮太浓的茶，以免导致失眠，尤其是锌的含量通常要比红茶高1倍多，如祁门红茶，出汗等）。
忌饮冲泡时间太久的茶，一般也比红茶高、为了防治疾病的目的购茶
