第一遍是洗茶，要迅速倒掉，因为在茶叶的生产过程中会有很多脏东西，特别是普洱，要洗两遍，一般的洗一次就行了，不过像毛尖这样的茶，因为芽叶嫩，用的是手工做相对来说比较干净，有些人是不洗的，如果洗的话可以用凉水洗，这样可以避免洗掉茶味，而且泡出的茶就不会有太多泡沫了，要注意洗茶时放三分之一的水就行了。
味道不错，价格也不贵，就是环境不怎么样，很少去吃，怕上火，去的话点一大盆，花菜最好吃，每次去必点，去的人很多，所以服务也就那样，自己动手丰衣足食啊
